Tourisme : Quang Ninh donne la priorité aux ressources humaines
Orientation. Ces derniers temps, la province de Quang Ninh a enregistré une hausse du nombre de touristes. Afin de mieux répondre à leurs besoins, elle se concentre sur l’amélioration de la formation des travailleurs du secteur.
Une réunion régulière de guides touristiques sur place a lieu chaque semaine dans le district de Binh Liêu, province de Quang Ninh (Nord), une destination prisée des touristes en raison de son climat frais et de ses magnifiques paysages, en particulier en septembre-octobre lorsque le riz est mûr et que les roseaux sont en fleur.
Cette rencontre offre aux guides touristiques, tous formés par le Service provincial du tourisme en coopération avec Binh Liêu, l’occasion de discuter de tous les problèmes et d’échanger sur leurs expériences pratiques, permettant d’améliorer les services pour les visiteurs.
“Ces réunions hebdomadaires sont bénéfiques car nous pouvons échanger et apprendre les uns des autres, améliorant ainsi nos compétences professionnelles”, partage Lô Thi Chung, une guide touristique locale.
Pour accueillir les voyageurs pendant la haute saison en automne et en hiver, le district de Binh Liêu a coopéré avec des voyagistes de prestige comme Hanoitourist pour former le personnel du secteur.
Les cours ont appris aux participants les bonnes pratiques touristiques et des connaissances sur le tourisme responsable. Ils ont également perfectionné leurs compétences en matière de guidance et d’accueil, de communication et de promotion d’une destination.
Dans la ville de Mong Cai, province de Quang Ninh, avec un nombre croissant de visiteurs, en particulier le week-end, les établissements touristiques accélèrent leur recrutement et fournissent une formation à court terme au personnel nouvellement recruté.
Selon Pham Thi Oanh, cheffe du Bureau de la culture et de l’information de Mong Cai, la ville prévoit d’organiser des programmes de formation professionnelle pour les travailleurs ruraux, notamment pour la cuisine, les services de chambre et de table…
En plus d’offrir des cours aux guides touristiques sur place,
la ville introduira bientôt des “guides électroniques” utilisant des QR codes.
Pour assurer la qualité de la main-d’oeuvre, en 2022, le Service du tourisme de Quang Ninh a activement attiré des travailleurs par le biais de salons de l’emploi. Il aide également à mettre en relation les entreprises touristiques avec les écoles professionnelles pour recruter des diplômés.
Dans le cadre de son plan directeur pour le développement des ressources humaines pour 2010-2020, la province accorde la priorité au développement des ressources humaines dans les secteurs économiques importants comme celui du tourisme. Nguyên Manh Tuân, chef du Bureau de la culture et de l’information de la ville de Ha Long, province de Quang Ninh, informe que la ville a activement soutenu les entreprises touristiques pour recruter des travailleurs en connectant les entreprises avec les écoles professionnelles.
En plus d’encourager les étudiants en tourisme à effectuer des stages dans des entreprises touristiques, la ville a également conçu des programmes de formation avancée pour le personnel du secteur.
Pour que les habitants deviennent guides
Pour valoriser son potentiel en termes de tourisme communautaire, ces dernières années, le district de Binh Liêu a mis l’accent sur la formation des habitants locaux au métier de guide.
Lorsque Ly Van Vinh, jeune homme d’ethnie Dao, est devenu le propriétaire d’un homestay (séjour chez l’habitant) dans la commune de Dông Van, il ne pouvait que préparer quelques plats traditionnels et faire la table. Ses compétences de base n’étaient pas suffisantes pour satisfaire tous les visiteurs en cas de forte affluence.
Pour répondre à leurs demandes, il a suivi un cours de formation sur les services d’accueil co-organisé par le Service du tourisme de Quang Ninh et le Bureau de la culture et de l’information de Binh Liêu. En outre, il a également accumulé des connaissances en matière d’hospitalité grâce à Internet et à l’échange d’expériences avec d’autres propriétaires de homestay de Ha Long, et Sa Pa (province de Lào Cai au Nord). “J’ai également prêté attention à chaque commentaire de mes clients pour améliorer la qualité de notre service. C’est formidable que nous ayons maintenant plusieurs clients fidèles qui reviennent régulièrement”, partage-t-il.
Il y a 400 personnes, à l’exclusion des travailleurs saisonniers, qui travaillent dans les hôtels, les familles d’accueil et les restaurants de Binh Liêu.
Cependant, comme Vinh, la plupart n’ont pas reçu de formation professionnelle.
Ces dernières années, les autorités du district se sont coordonnées avec le Service provincial du tourisme et l’Université de Ha Long pour ouvrir de nombreuses formations pour les habitants de ces villages.
“Notre objectif est que chacun ait la possibilité d’apprendre et acquière des compétences en matière de tourisme”, souligne le chef du Bureau de la culture et de l’information de Binh Liêu, Mac Ngoc Diêp.
La formation la plus récente sur les compétences des guides touristiques a eu lieu en octobre, 2022 rassemblant 35 locaux. Les participants connaissaient bien l’agrotourisme et son rôle dans la croissance verte et le développement durable. La connaissance des sites touristiques locaux, la conception de programmes de visites, les présentations de visites et la gestion des événements faisaient partie du cours. Les participants ont également appris à confectionner des boissons avec des produits agricoles locaux. Grâce au cours, Phùn Thi Hâu, du restaurant Xuân Quy, à Binh Liêu, peut désormais créer une boisson à partir de Tram den (Canarium nigrum), une boisson rafraîchissante qui plaît beaucoup à ses nombreux invités.
Pour atteindre son objectif que “chaque habitant devient guide touristique”, le district a coopéré avec les autorités provinciales du tourisme pour organiser plusieurs programmes de formation ciblant la population locale. En plus de les doter des connaissances nécessaires en matière de tourisme et d’accueil, les programmes les initient également à comment préserver leur identité culturelle tout en développant le tourisme.