Phong tục Tết Trung thu ở các nước châu Á
LỄ HỘI TẾT TRUNG THU ĐÓNG VAI TRÒ QUAN TRỌNG TRONG NỀN VĂN HÓA CÁC QUỐC GIA CHÂU Á.
THÁI LAN
Lễ cầu nguyện Mặt trăng ở Thái Lan gắn liền với một sự tích khác xa câu chuyện thường được kể tại Trung Quốc về Hằng Nga và câu chuyện nàng lên Mặt trăng.
Truyền thuyết kể rằng vào đêm trăng rằm tháng 8, Bát tiên - 8 nhân vật huyền thoại trong văn hóa truyền thống Trung Quốc - đã bay đến Cung trăng để tặng quả đào và chúc mừng sinh nhật Quan Âm.
Do đó, các gia đình ở Thái Lan thường cầu nguyện dưới trăng và tặng nhau những chiếc bánh hình trái đào.
Dù vậy, nhiều truyền thống Trung thu ở Thái Lan vẫn được giữ nguyên so với ở Trung Quốc, điển hình là bánh Trung thu, đặc biệt là loại bánh có hương vị sầu riêng. Một loại hoa quả thường thấy khác trong dịp lễ này ở Thái Lan chính là bưởi, vì hình dạng tròn tượng trưng cho sự đoàn tụ, sum vầy.
Vào ngày trăng rằm, người dân ở quốc gia Đông Nam Á này thường đi thuyền ngắm cảnh trên Vịnh Siam.
PHILIPPINES
Gần một triệu người gốc Hoa sống ở Philippines tập trung là ở khu phố Tàu ở thủ đô Manila. Nơi đây tổ chức Tết Trung thu trong hai ngày với các biểu ngữ và đèn lồng treo rực rỡ khắp phố phường. Người Philippines gốc Trung Quốc thích chơi Pua Tiong Chiu, trò chơi xúc xắc có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến của Trung Quốc. Người chơi sẽ lăn 6 viên xúc xắc vào một cái bát lớn.
Người thắng cuộc được xác định bằng cách tính các số trên mặt xúc xắc. Họ sẽ nhận được phần thưởng là bánh Trung thu. Để giành được miếng bánh Trung Thu lớn nhất, bạn cần tung được ít nhất bốn hoặc năm con số giống nhau.
NHẬT BẢN
Tết Trung thu của Nhật Bản còn được gọi là Tsukimi, Otsukimi hoặc Jugoya.
Người dân trang trí đường phố bằng cỏ pampas để bảo vệ khỏi linh hồn khỏi ma quỷ. Trong mâm cỗ, họ trưng cây khoai môn đã đâm chồi non, xem đó là biểu tượng của một gia đình thịnh vượng.
Theo truyền thuyết Nhật Bản, Mặt Trăng có một con thỏ sinh sống. Nó giã bánh gạo mochi bằng vồ và cối. Một số người nói rằng truyện ngụ ngôn này dựa trên một câu chuyện Phật giáo.
Những người khác lại cho rằng đó là cách chơi chữ vì thuật ngữ mochizuki trong tiếng Nhật có nghĩa là “trăng tròn” nhưng cũng đồng âm với “giã mochi”.
Người Nhật Bản ăn bánh gạo dango hình con thỏ trong ngày Trung thu để có sức khỏe tốt và hạnh phúc. Ngăn xếp bánh hình kim tự tháp thường đặt 15 chiếc dango để tượng trưng cho ngày 15 của tháng hoặc 12 chiếc bánh để đại diện cho số tháng trong một năm.
Màu trắng và độ tròn của món bánh này nhằm mô phỏng vẻ đẹp của Mặt Trăng. Đây cũng là chủ đề thường thấy trong các món ăn Trung thu khác như soba hoặc udon.
Mọi người cũng ăn các đặc sản của mùa thu như hạt dẻ, đậu, khoai môn, đậu nành và rượu sake. Khi không nhìn thấy Mặt Trăng, lễ hội Trung thu năm đó được gọi là Mugetsu (không có trăng) hoặc Ugetsu (trăng mưa). Nhưng lễ kỷ niệm vẫn diễn ra bình thường, bao gồm nhiều nghi thức như pha trà, đọc thơ và biểu diễn trống.
HÀN QUỐC
Ngày Chuseok, hay Hangawi, là Tết Trung thu và Ngày lễ Tạ ơn của Hàn Quốc. Đó là kỳ nghỉ kéo dài ba ngày, trong đó mọi người cảm tạ trời đất về vụ mùa bội thu trong năm và cầu xin nhiều điều tốt đẹp hơn nữa sẽ đến.
Tết Trung thu Hàn Quốc có một số nét tương đồng với Trung Quốc. Người Hàn Quốc cũng đi du lịch và mang quà đến nhà cha mẹ để chúc họ sống lâu và khỏe mạnh.
Vào mỗi buổi sáng của dịp này, các gia đình sẽ tiến hành nghi lễ pha trà charye để tỏ lòng thành kính với tổ tiên. Đầu tiên, con trai lớn trong gia đình sẽ dọn bàn ăn. Sau đó, mọi người cúi đầu chào nhiều lần dựa trên giới tính và tuổi tác. Đây là hành động để cầu may mắn trong năm tới.
Người Hàn Quốc ăn songpyeon, một loại bánh gạo nhân vừng, đậu hoặc hạt dẻ sên ngọt và được gói lại thành hình trăng lưỡi liềm. Họ cũng ăn bánh kếp jeon nhồi kim chi, bí ngòi, nấm và thịt.
Trong ba ngày, họ thường biểu diễn các điệu múa dân gian truyền thống, đấu vật và viếng mộ của người thân.