«Save food challenge» pour trouver des solutions

Des projets, des idées ou porteurs de solution pour la problématique des déchets alimentaires, encore cinq jours pour déposer les candidatures pour le «Save Food Challenge».

Recyclage alimentaire, la coproduction d’aliment, l’économie de l’eau, l’énergie dans la gestion alimentaire et surtout les modifications des comportements et des habitudes des consommateurs, telles sont les thématiques de cette première édition de cet événement organisé par l’incubateur tek2hub. Ce challenge est lancé en partenariat avec les clubs scientifiques estudiantins dans tout le pays. Il a pour objectif, selon Nour Boubakeur, chef de projet Markenting et Commerciaux de l’entreprise Brenco, (entreprise de consulting et d’ingénierie) d’ancrer dans l’esprit des Algériens la prise de conscience et l’engagement nécessaires pour résoudre les problèmes induits par le gaspillage alimentaire. Le challenge est ouvert aux jeunes, étudiants, apprentis à la formation professionnelle, startupers, doctorants, porteurs de projets professionnels, projets issus de thèse de fin d’études et aussi des chercheurs. Il n’existe non plus pas de limite d’âge (plus de 16 ans) selon le règlement mis en place. «Nous sommes fiers de l’intérêt que portent les jeunes à ces thématiques et en plus nous ne pouvons pas limiter l’innovation. Nous sommes là pour activer la réflexion des jeunes dans ce domaine et leur apporter de l’aide», explique Amira Irmal, responsable de Tek2hub. Le dépôt de candidatures se clôturera le 7 juin. L’appel ouvert depuis le 1er mai a pu attirer déjà environ 90 projets, selon toujours Nour Boubakeur et Amira Irmal. Les finales se dérouleront les 18 et 19 juin à Alger où quatre applications (projets) sont sélectionnées sur les 10 finalistes pré-sélectionnés. Les lauréats bénéficieront d’un programme d’incubation de 6 mois pour créer leur start-up, et ces jeunes seront formés dans les études de marché afin de pouvoir commercialiser leurs produits.

PROGRÈS

Ce challenge détectera les talents et les acteurs de changement qui devront prendre place dans les comportements des opérateurs économiques. Mais aussi, il aidera à une meilleure consommation alimentaire pour réduire les pertes et le gaspillage. D’ailleurs, en première partie de challenge, et avant le lancement de l’appel, les clubs scientifiques avaient lancé durant le Ramadan une enquête sur le gaspillage des foyers algériens. Une période où les ménages consomment plus et gaspillent énormément. Le rapport final portant les résultats définitifs sera rendu public le jour de la finale. La tendance n’est pas au progrès, selon Amira Irmal. Comparativement à celle effectuée l’année passée avec l’agence nationale des déchets, le comportement des consommateurs garde le même état d’esprit de gaspillage. «Les résultats permettront de sensibiliser les gens», explique Nour Boubakeur, qui ajoute aussi que l’objectif est de savoir combien et quelle nature de déchets sont générés quotidiennement. Pour cette étude, une application créée sur interne par Brenco est utilisée pour récolter des data. C’est une application pour laquelle les familles ont facilement coopéré dans plusieurs wilayas, selon Boubekeur. Le pain, sans aucune surprise, détient le triste record en gaspillage, selon les deux responsables, d’où le choix de la thématique. D’ailleurs, des sessions de formation et des workshops sont prévus le jour de la finale. Le choix du jury est strict et les critères sont très sévères. Le premier gagnant est celui ayant un prototype fini qui bénéficiera de l’appui des sponsors. Il aura aussi une incubation complète, comme la stratégie de marché, business plan, jusqu’au financement et finalisation du produit et son introduction sur le marché. Il est suivi du deuxième prix qui bénéficiera des frais de la création de son entreprise. Des trophées et des cadeaux symboliques sont offerts au troisième et au coup de coeur du jury. Ceux n’ayant pas été sélectionnés peuvent tout de même bénéficier de certains conseils ou un coaching. Ils seront aussi introduits dans la base des données de l’incubateur pour d’éventuels événements ou appels. Pour ceux n’ayant pas d’idée précise ou ayant un penchant pour d’autres thématiques, ils peuvent déjà se préparer d’ici le mois d’août où les deux organisateurs comptent lancer un autre programme d’incubation et d’accompagnement. Il est prévu en effet la troisième édition de Bootcamp. Restez connecter sur www.facebook.com/BrencoAlgerie/ pour déposer vos candidatures et plus d’informations pour l’actuel challenge ou les prochains événements.