A vez dos cereais
Na região da Quibala, província do Cuanza-Sul, está a Fazenda Santo António.
Instalada na localidade do Tari, Santo António está a tornar o Cuanza-Sul num pólo de produção de cereias, capaz de rivalizar com as tradicionais provínciais produtoras, fundamentalmente, no Centro e Sul de Angola. O investimento atingiu já cerca de 100 milhões de dólares, dos quais sessenta e cinco por cento de fundos próprios (65 milhões), gerando emprego a quinhentas e setenta pessoas.
Neste verdadeiro gigante agrícola fala-se de milho produzido com recursos a pivots e a sementeira anual de três mil e oitocentos hectares em regadio e outros mil de culturas como milho, soja e sorgo.
Os números fornecidos pela gestão do empreendimento dizem bem da dimensão deste projecto. São 18 mil toneladas de milho, seis mil de soja e duas mil de sorgo.
Conforme explicou o gerente da Fazenda, José Alexandre, há no espaço capacidade instalada para o armanzenamento de seis mil toneladas de cereais, sempre em rotação. A fábrica de ração gera 15 mil toneladas de fuba e duas mil consomem diariamente parte da produção agrícola. Na unidade industrial está a finalizar-se um investimento de uma extrusora de soja capaz de processar duas toneladas por hora, uma parte da qual transformada em bagaço de soja para a fábrica de rações.
Em Santo António, tal como na Capeca, há novos investimentos na área pecuária, que se consubstanciam em cerca de seis mil vacas e 1.200 bovinos em confinamento, uma estratégia para colocar no mercado angolano carne de qualidade e de padrão superior. 28 pavilhões de frango de corte estão a ser erguidos na unidade. Contas feitas, o mercado pode receber, anualmente, cinco milhões e quinhentos mil frangos desta unidade agro-industrial.
Com o “Andar o país, pelos caminhos da Agricultura e do Desenvolvimento”, projecto da Rádio Luanda Antena Comercial (LAC), foi possível constatar a aposta da fazenda no turismo, um novo investimento que permitiu já a criação de duzentos e cinquenta animais selvagens importados há dois anos da Namíbia, sendo que parte já nasceu localmente.