“A industrialização é uma condição indispensável para o desenvolvimento”
A província de Malanje realizou de 4 a 7 do corrente mês a 1ª edição da Feira Agro-industrial, uma iniciativa conjunta do Instituto de Desenvolvimento Industrial e Inovação Tecnológica de Angola (IDIIA) do Ministério da Indústria e Comércio e do Ministéri
No discurso directo é fácil de s er compreendida. Sem rodeios, chama as coisas pelos nomes e cheia de lições para partilhar com as diferentes áreas e classes profissionais. Filomena Oliveira fala na entrevista que concedeu ao Jornal de Angola em Malanje sobre a Feira Agro-industrial, mas muito mais da necessidade de os organismos compreenderem que só interdependentes se chegará muito mais rápido aos objectivos.
Qual o balanço da 1ª Feira Agroindustrial, realizada em Malanje?
A Feira Agro-industrial de Angola, realizada em Malanje, representa e celebra um grande ganho da paz. Sem a paz não teria sido possível aqui estarmos, sobretudo, representa a grande oportunidade que nos foi deixada enquanto legado a todos os angolanos que deram a vida por essa paz, essa grande oportunidade para podermos produzir mais e alcançarmos a sustentabilidade alimentar dentro dos padrões mínimos de segurança alimentar.
E quais os números desse evento?
Dizer que foi um espectáculo. Conseguimos reunir 205 expositores, sete províncias, alguns chegaram às quatro da manhã do dia da inauguração, as infraestruturas são efectivamente o “calcanhar de Aquiles” para o desenvolvimento económico do país no seu todo e as estradas precisam de uma atenção particular. As feiras agro-industriais são, efectivamente, a grande oportunidade para potenciar esse desenvolvimento que tanto almejamos: a nível económico, a sustentabilidade e a segurança alimentar, que nos permita antes de mais, o intercâmbio de experiências entre municípios e empresas e vice-versa, com novas tecnologias, novas ideias, enfim.
De que forma a Feira Agro-industrial potenciou esse intercâmbio a que se refere?
Para dar um exemplo, encontramos dentro daquilo que são os produtos já transformados l ocalmente, por exemplo o gindungo, desde a forma natural, em verde, maduro, seco e depois processado em três formas de moagem, tendo uma delas o valor de oito mil kwanzas o quilograma. No entanto, isso significa que a industrialização é uma condição sine qua non para podermos ter, efectivamente, o desenvolvimento, porque estamos a criar muitos instrumentos de apoio à produção. Produção essa que deve estar alinhada numa cadeia de valor de transformação.
Mas há muito por fazer nesse sentido…
Ouvimos muitos clamores de que se estraga muito produto nas l avras. Então, a questão é que temos de trabalhar muito mais e integrados. Os ministérios do sector primário, do sector produtivo, têm que trabalhar com o ministério da transformação ou da indústria, que é o sector secundário e com o sector terciário, que é o comércio e serviços para podermos ter a cadeia de valor assegurada.
Isso, de certeza, agrada ao agricultor ou produtor nacional…
O agricultor, quando coloca a semente na terra, sabe que dali a tantos meses vai ter uma colheita e há uma previsão de colheita havendo excepções de pragas ou de clima, a previsão é contabilizável. Então, porque é que durante este período já não estamos a interagir de forma a colocarmos esse produto a nível da comercialização ou a nível da transformação e não ficarmos à espera que o produto esteja maduro para a colheita e depois virmos todos a correr a dizer que está tudo estragado e muitas vezes quando o IDIIA, neste caso, tutelado pelo Ministério da Indústria e Comércio e o instituto que responde pela execução da política industrial, muitas vezes quando solicitamos aos Gabinetes da Agricultura e aos municípios, que produtos são esses que se estragam, raramente nos conseguem dizer o que aconteceu. Quando, onde e que quantidades... Isso significa que precisamos trabalhar muito mais em conjunto, para podermos integrar a produção, a transformação, o comércio e serviços e assegurarmos, assim, mais valor acrescentado às próprias famílias.
Está a dizer que nem sempre é verdadeira a reclamação que se ouve de produtos com altas quantidades a estragarem-se?
Dou um exemplo: quando pressiono e peço o nome de um produto que se está a estragar. Eles dizem, “tomate”. Bom, ok. E porque é que se estraga o tomate? A galinha come, o porco também come, mas se estiver maduro e não tiver escoamento, pode lavar o tomate, cortar ao meio e secar, da mesma forma que se seca o peixe, a folha, o cogumelo. Então, vira o tomate até secar. Não o põe no chão, mas sim na tarimba, da mesma forma que tratamos os outros alimentos e secamos.
Ou seja, há forma de conservar os produtos para não se estragam...
Sim. Faz-se a extensão da vida do produto. Notar que há um trabalho de pesquisa feito nos nossos supermercados, em Luanda, encontramos 100 gramas de tomate importado da Itália, que é vendido a 7.840 kwanzas. Então, olhamos e perguntamos: porque é que isso acontece? Porque estamos a trabalhar de forma desintegrada, a agricultura é só agricultura, a i ndústria é só indústria, o comércio é só comércio. Não pode ser. Tem que haver integração. E o bem que ganhamos dessa integração de custos e de recursos é que transformamos os produtos agrícolas de uma forma muito mais célere, com muito menos perdas e mais ganhos, sobretudo, acrescentando ou incrementando o rendimento das famílias. Gostamos muito de falar de pobreza, mas está errado. O que está certo é falar na incrementação do rendimento das famílias.
O que falta nesse processo então?
Falta mais trabalho em conjunto. Falta, a nível da coordenação económica, sermos capazes de trabalhar mais em conjunto. Esta feira é um exemplo disso, Agro-industrial. Até aqui, tínhamos feiras agrícolas, feiras pecuárias, de indústria, mas, na realidade, o ganho é termos a integração em “Feiras Agro-industriais”.
Isso exigiria muita interdependência…
Sim. Para o caso concreto da Feira Agro-industrial, temos também a particularidade de termos no nosso Ministério (Indústria e do Comércio) representados dois dos três sectores da Economia. Então, já temos um grande ganho. Se vistes bem, nessa feira, tivemos um stand onde estavam, absolutamente, todas as áreas que intervêm quer no comércio, na indústria, na qualidade, nas infra estruturas para a indústria e, inclusivamente, representadas aqui no trabalho de extensão dos serviços do Ministério da Indústria e Comércio, a província, os munícipes e também a todos os visitantes que vieram de fora.
Ou seja há uma racionalização de custos?!...
Essa integração e a racionalização de custos e recursos é que vai nos levar a um patamar de rentabilidade maior dos produtos, dos esforços de crédito, dos esforços das famílias, para transformarmos o produto, estendermos a vida útil do produto, mas, sobretudo, começarmos a introduzir muitas técnicas.
As feiras agro-industriais são, efectivamente, a grande oportunidade para potenciar o que tanto almejamos: o desenvolvimento económico, a sustentabilidade e a segurança alimentar, porque permite antes de mais o intercâmbio de experiências entre municípios,empresas e vice-versa
Precisamos trabalhar muito mais em conjunto, para podermos integrar a produção, a transformação, o comércio e serviços e assegurarmos assim mais valor acrescentado para as próprias famílias
Essa mensagem deve chegar às empresas e aos empresários…
Tivemos aqui vários representantes de empresas, inclusive uma de Benguela, a Nova Fumetal, que, sozinha, já produz com angolanos um conjunto de máquinas que ainda estamos a importar. Portanto, vai haver um trabalho grande feito com o IDIIA e com esta empresa, incluindo o trabalho nas penitenciárias, porque o IDIIA tem uma parceria com as penitenciárias. Estamos a tratar com uma empresa âncora nas madeiras. Temos algumas nas confecções, vamos incrementar as confecções e vamos introduzir a serralharia e a metalomecânica para que os cerca de 24 ou 25 mil residentes nas
penitenciárias possam ter acesso a uma formação, entrarem também na cadeia produtiva dos produtos finais ou pequenas e médias indústrias, que possam alavancar a produção das famílias a nível dos municípios e das comunas.
Deixa-me só voltar ao tema da reclamação dos produtores sobre as dificuldades na evacuação da produção para os grandes centros comerciais. Essa é uma falsa ideia?
Não e sim, ou sim e não (...risos). As infra-estruturas, em qualquer país, têm de ser a base do desenvolvimento e o transporte é crítico na logística entre a produção, no comércio e a transformação. É crítica. Sabemos que no pós-guerra, Angola fez um esforço enorme na recuperação de muitas infraestruturas, mas pecamos por não sermos capazes de fazer a manutenção dessas mesmas infra-estruturas.
O que deve ser feito?
Cada vez mais é solicitado aos próprios actores da economia que sejam capazes, também, de ser proactivos. Lembro-me, eu cresci no Curoca, como já ouviram falar, lembro-me que numa época do ano o meu pai doava comida à Administração para que numa acção de comida pelo trabalho, fosse possível o arranjo das estradas secundárias e terciárias para que os carros pudessem passar. É possível isso acontecer. Agora, sentarmo-nos e sistematicamente pedirmos que o Governo central faça é complicado, porque cada um de nós pode efectivamente arranjar a sua estrada em acções conjuntas, se quisermos fazer e mobilizar.
O que é difícil compreender nesse processo?
Agora, também me parece estranho que empresários que estão a trabalhar em regiões remotas, que eles próprios não tenham essa iniciativa, igualmente, com outros empresários ou em parceria com as próprias administrações municipais no sentido de comida pelo trabalho ou outra forma que seja encontrada e negociada para que se possa então, no mínimo, dar arranjos às estradas para que seja transitável e sobretudo para que tenha a função económica do escoamento dos produtos do campo para a cidade e da cidade para o campo.
Ou seja, a economia tem que funcionar...
Essa economia tem que funcionar e as infra-estruturas são extremamente importantes. O mesmo temos a dizer em relação à malha ferroviária. Precisamos de incrementála. Sei que, por exemplo, o comboio de passageiros não chega a Malanje, não se sabe bem porquê. É uma questão de marketing, questão de se estudar o problema em si, fazer-se a avaliação de quando e se calhar uma vez por mês ou uma vez por semana, duas vezes por semana, o estudo com a própria Academia devia dizer a operadora que seria viável ou não fazer-se esse trabalho. Agora, ter uma rede ferroviária e não estarmos a utilizá-la no seu todo, pareceme um pouco complicado, porque, no mínimo, poderíamos ter comboio misto, que levasse mercadoria e ajudar-nos-ia no escoamento de produtos.
A Feira Agro- industrial, no fundo, também se posiciona nessa direcção?
Dizer que estas feiras agroindustriais ou quaisquer outras feiras têm um impacto muito grande na própria província, sobretudo a nível do turismo. Para fazer-se turismo, temos que ter, efectivamente, hotéis, camas, comida, combustível, segurança, ter efectivamente a capacidade de vender algo que não é só comida, mas que é cultura, que é tradição e essa é a integração que é necessária. Nos outros países fazem-no melhor que nós e chegaram a essa conclusão mais rápido. Não nos podemos esquecer que Malanje, hoje, está sem quartos, por exemplo, por causa da Feira Agro-industrial, que também caiu num fimde-semana prolongado, mas, será que Malanje estava preparada com toda a logística necessária e suficiente? Por exemplo, os hotéis estão cheios e têm que incrementar o serviço, têm que incrementar a logística da comida e a nós dizem a comida acabou, depois ficamos duas horas à espera de um bife e há outras questões, que têm a ver com a poluição sonora, por aí, por aí, que está regulado; tem lei, mas somos indisciplinados.
Essa questão entra no quadro das deficiências?
Eu não digo das deficiências. Identificam-se as deficiências como uma oportunidade de se corrigir e de se poder potenciar ainda mais aquilo que é a província de Malanje neste caso, no seu todo. Mas, isso acontece em qualquer outra província onde venham a acontecer actividades deste tipo, que têm sempre um grande impacto a nível da própria província e do turismo, que acaba por ser uma actividade congregradora de várias outras. Precisamos de ser mais criativos, e também fazermos mais intercâmbio. Esse trabalho que fizemos directamente com os expositores e com as cooperativas, pois estão aqui 40 cooperativas representadas, com os municípios, acaba por trazer a mente que o potencial é realmente grande. Agora temos que arregaçar as mangas e fazer.
Não sente que falta também algum aprendizado para muito do que disse ser realizável por nós mesmos?
É preciso experimentar. Ninguém nos ensinou ou se calhar lá atrás nos ensinaram como secar peixe, como secar o cogumelo, como secar a folha. Então, porque não secarmos o tomate, por exemplo? Quem diz tomate, diz outros produtos, porque podemos igualmente transformar a batata doce em farinha.
Precisamos de ser mais criativos, mas também fazermos mais intercâmbio e esse trabalho que fizemos, directamente com expositores e com as cooperativas
E não estamos a fazer porquê?
O potencial está aí. Então, essa interacção, Ministério da Indústria e Comércio e o IDIIA com as províncias, ajuda-nos a fazer todo esse levantamento do grande potencial que está adormecido, que pode perfeitamente ser t ratado. Outra questão muito importante é o registo e a protecção das marcas. Temos muitos bons produtos, mas não estamos a registar as marcas. Isso faz com que qualquer outra pessoa, tal como na música, haja pirataria do seu produto e depois você, ainda pode se tornar em alguém que pega no seu produto que vai registar, você fica como o pirata do assunto, porque não o registou. Ao registar, qualquer outra pessoa que vem imitar a sua marca, entra no âmbito da usurpação de direitos patrimoniais que na gíria se chama de pirataria. Isso é muito importante, porque vimos vários produtos já transformados e que são únicos na sua essência e que precisam dessa protecção. Por essa razão, temos aqui também o Instituto Angolano da Propriedade Industrial, a Escola Nacional do Comércio, o Instituto para a Qualidade de Infraestruturas. Nas infra-estruturas industriais, os Pólos Industriais da Catumbela e de Viana, também vieram emprestar experiência, porque temos, em Malanje, um pólo que está meio esquecido, mas que a equipa vai continuar para trabalhar aqui em Malanje no sentido de integrar os esforços da província.
Essa é a função dos pólos...
Os pólos das províncias são para benefício das províncias e não do Governo central. Temos de ver como é que, na integração, conseguimos dinamizar os pólos industriais já que, infelizmente, muitas vezes, as administrações municipais atribuem terrenos para a indústria de forma isolada, aqui, ali e acolá, e depois não há energia, não há água, não há tratamento dos esgotos e é muito importante que se faça essa integração no sentido de dinamizarmos um espaço que deve estar ao serviço da província e dos industriais.
Em quatro dias também foi possível ver que com a produção interna é possível a resolução de muitos problemas no país?
A fome do país está intrinsecamente ligada à criação do rendimento. Temos áreas de maior e áreas de menor produção. Digo o que acontece, por exemplo, no município do Curoca, com o problema da seca. A fome é propensa, mais propensa lá, mas porquê é que uma cooperativa de lá não pede uns hectares aqui em Malanje, onde chove sempre para poder fazer a plantação de milho ou qualquer outro tipo de cereal?!.. É então dentro desse espírito que também estas feiras potenciam as ideias no sentido de as podermos realizar em breve e podermos harmonizar.