Semana de la Miel: actividades de promoción en Córdoba
Desde el domingo pasado y hasta el que viene, se desarrolla en todo el país la Semana de la Miel, con el objetivo de promocionar la actividad apícola a través de actividades con productores, asesoramiento técnico, contacto con consumidores en lugares públicos y campañas de difusión en medios tradicionales y redes sociales.
Bajo el lema “Sumale Miel a tu Vida”, la iniciativa cuenta con el apoyo de entidades provinciales y municipales, asociaciones y cooperativas de apicultores, para incentivar el consumo. La edición del año pasado contó con más de dos millones de participantes y la colaboración de 20 provincias y 200 municipios.
Al igual que en la edición pasada, representantes de la Secretaría de Ganadería, la Dirección de Producción Agropecuaria Familiar y la Dirección General de Fiscalización y Control de la Provincia, junto al Ministerio de Agroindustria de la Nación, distribuyen material informativo en la plaza Vélez Sársfield, en Córdoba. En ese espacio, cooperativas de productores del norte provincial ofrecen productos a precios accesibles y garantizan el consumo de una miel de excelente calidad. Estas cooperativas cuentan con el apoyo técnico y económico de la cartera productiva provincial a través del Programa de Desarrollo Rural Incluyente (Proderi).
Productores de la localidad de San José de la Dormida y del grupo asociativo Apicultores del Noroeste Cordobés (Apinoc), entre otros, recibieron aportes económicos para la adquisición de salas móviles de extracción, implementos y maquinaria.
Por otra parte, en la localidad de Villa de Soto, el Ministerio de Agricultura y Ganadería tiene su Unidad Demostrativa y Centro de Capacitación. Allí, se desarrollan anualmente cursos destinados a apicultores; el predio cuenta con sala de extracción y fraccionamiento, un apiario y espacios para el dictado de contenidos.