El mixer, un implemento estratégico en el forraje, con récord de ventas
Si bien la confección resulta clave para la posterior conversión del forraje en carne o leche, el suministro también es estratégico. De la forma en que se mezclen los ingredientes de la ración y en cómo llegue a los comederos depende que el círculo iniciado con la elección del lote por picar termine de cerrarse de manera adecuada.
En este proceso, los mixers se han convertido en un jugador de peso. No por capricho su demanda alcanzó el año pasado su mayor registro en el mercado nacional, con 1.354 unidades vendidas, según los datos del Inta.
“El mixer es una herramienta clave de la ganadería argentina, que permitió responder a la necesidad de una mayor productividad en los esquemas ganaderos, ya sea para producir carne o leche, dando la posibilidad de suministrar una dieta correctamente balanceada”, explicó Federico Sánchez.
El técnico, que integra el Área de Mecanización Agrícola del Inta Manfredi, elaboró junto a sus colegas Mario Bragachini y Gastón Urrets Zavalía un informe sobre la evolución local de la maquinaria forrajera.
En Argentina existen alrededor de 45 empresas que producen e importan más de 230 modelos de mixers, que incluyen equipos de mezclado horizontal, vertical y racionadores comunes.
Si bien la historia del mixer en la ganadería nacional se remonta a finales de la década de 1980, cuando surgen los modelos horizontales mezcladores, los referentes del Inta aseguran que el equipamiento que permitió evolucionar su utilización fue la balanza electrónica.
“Es la que permite conocer con exactitud y precisión cuánto se carga de cada uno de los ingredientes de la formulación que se está preparando, como así también la cantidad suministrada de acuerdo al consumo estimado y al tipo de rodeo”, explican.
A comienzos de siglo, la irrupción de los mixers verticales contribuyó a incorporar el heno dentro de la ración, lo que favoreció su adopción dentro del mercado nacional.