Los criadores Brangus de Latinoamérica recorrerán cabañas en la provincia
La Asociación Argentina de Brangus organizará entre el 12 y el 16 de noviembre en Jesús María las Jornadas ALBrangus 2018. Del encuentro participarán las diferentes asociaciones de criadores de Brangus de Latinoamérica.
La Asociación Latinoamericana de Brangus fue creada en 2012 con el fin de fortalecer vínculos de intercambio comercial, generar confianza y consensuar políticas de acción comunes, relativas al posicionamiento de la raza en la región.
“Durante su desarrollo hemos organizado visitas a cinco destacadas cabañas Brangus cordobesas, como son Corral de Guardia, La Bellaca, Rancho Grande, El Porvenir y El Pozo de la Carreta”, explicó a modo de anticipo Facundo Rivolta, gerente de la Asociación Argentina de Brangus.
La gira está pensada para que los criadores extranjeros de la raza sintética puedan apreciar el sistema de producción en Argentina y en especial en Córdoba.
Según Rivolta, durante los tres días de recorrida por campos cordobeses se mostrarán los distintos ambientes a los que se adapta la raza, donde es extremadamente eficiente en la producción de carne de calidad a campo.
Como cierre de la gira tendrá lugar un espacio de capacitación dirigido a ganaderos y estudiantes de la región. Será el viernes 16 de noviembre en Jesús María y consistirá en una “Jornada de actualización técnica y de mercados”. Entre los disertantes figuran Martín García Fernández, que abordará La Ganadería del siglo 21; y los genetistas Claudio Fioretti y Rodolfo Cantet, sobre los avances en genómica. Jorge Torelli especialista en mercados de la carne y el consultor privado, Víctor Tonelli, expondrán sobre la coyuntura. Por la tarde habrá una “Exhibición de genética Brangus en pista”, con más de 15 cabañas confirmadas de la región.