Alumbra con buenos números
Según un estudio de la Fundación Mediterránea, el riego no sólo asegura los rindes, sino también una rentabilidad comparable a la de bonos en dólares.
ES CLAVE TENER EN CUENTA QUE NO TODOS LOS MILÍMETROS AGREGAN VALOR; HAY QUE SER MUY EFICIENTE.
Juan Manuel Garzón, economista de la Fundación Mediterránea
El Ieral y la “startup” Kilimo elaboraron un informe que muestra las ventajas económicas de invertir en equipos de irrigación. La rentabilidad es similar a la que otorgan los últimos bonos emitidos en dólares.
El exdirector del Centro Regional Córdoba del Inta, Eduardo Martellotto, no duda cuando le preguntan sobre cuál es el factor que más incide en una buena o mala campaña agrícola.
“El 80 por ciento de la explicación del rendimiento es por el agua”, repitió durante un desayuno en el cual el Ieral de la Fundación Mediterránea presentó un informe titulado “La economía del riego”. La investigación, liderada por el economista Juan Manuel Garzón, fue financiada por Kilimo, la startup creada por emprendedores cordobeses que sugiere cuándo y cuánto regar para maximizar la eficiencia del recurso.
La frase de Martellotto tuvo un ejemplo en el último ciclo: las lluvias que cayeron en tiempo y forma explican una cosecha histórica en la provincia. Pero se trata de un régimen pluviométrico extraordinario. No está lejos el recuerdo, por caso, del derrumbe productivo que tuvo el agro en 2018 por la mayor sequía en 50 años. Esa pérdida no fue tan brusca para los que tienen equipos de riego.
El problema con la tecnología, según Jairo Trad, uno de los socios fundadores de Kilimo, es que no hay muchos datos en Argentina, “sobre todo en relación a la cuestión económica”. Por eso decidieron solventar este estudio del Ieral
Valor agregado
La ecuación sobre la que partió Garzón fue qué valor genera cada milímetro en relación a cuánto cuesta aplicarlo. A ello, tomó como base estudios desarrollados durante más de 20 años por el Inta Manfredi que determinaron cuánto mejoran los rindes con respecto a un planteo en secano.
Una primera conclusión es que los cereales responden mejor: por cada milímetro, el maíz suma entre 19,4 kilos (de segunda) y 21 kilos (de primera); mientras que el trigo incorpora 12,4 kilos. En la soja, son 7,6 kilos (de primera) y 4,6 kilos (de segunda).
Si se tiene en cuenta el valor en tranquera, en dólares, que tuvo cada kilo (precios a abril pasado), el mayor rinde logrado por el riego significa que cada milímetro le agrega unos dos dólares al trigo y maíz; y entre 0,9 y 1,5 dólares a la soja. El costo de aplicar teniendo en cuenta la energía utilizada, la amortización de la inversión, la mano de obra y el mantenimiento, se ubica en 1,34 dólares por milímetro para un pivote alimentado con electricidad y en 1,61 dólares para uno con generador a gasoil.
Bajo este contexto, Garzón elaboró un cálculo teórico sobre la rentabilidad que puede arrojar la instalación de un equipo de riego en un campo agrícola.
Supuso una rotación con soja (33 por ciento), trigo (33 por ciento) y maíz (66 por ciento), con un pivote de 60 hectáreas de tres posiciones; es decir, capaz de cubrir 180 hectáreas. La inversión total alcanza a 335 mil dólares (1.860 por hectárea) con electricidad y a 305 mil dólares (1.700 por hectárea) con gasoil.
Teniendo en cuenta las productividades extra esperadas para cada cultivo, y una amortización de 15 años, el economista concluyó que un sistema eléctrico brinda una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 9,1 por ciento; y del 7,3 por ciento en un pivot movilizado con gasoil. Como está medida en dólares, equivale por ejemplo a la tasa del 8,75 por ciento del último bono que colocó YPF.
Estos valores son sólo teóricos: cada productor debe hacer su análisis en función, por ejemplo, del costo de la energía en su zona y de la profundidad del agua.
Estabilidad
El principal beneficio agronómico del riego es estabilizar los rendimientos, elevar sus pisos y acercarlos a su potencial.
Para Francisco Iguerabide, director de Desarrollo Sostenible del Ministerio de Agricultura de la Provincia, esa ventaja es también económica.
“Bajo estos supuestos, lo que te brinda es una muy buena estabilidad. No es lo mismo ganar cero un año y 10 al siguiente, que ganar cinco todos los años. Además, brinda la posibilidad de que cuando los demás no tienen grano por las sequías, vos sí lo tenés y seguro vale más”, evaluó.
Martellotto, por su parte, remarcó que no sólo hay que mirar el bolsillo sino también el factor ambiental.
“Con riego tengo mejor respuesta de los fertilizantes, un manejo más eficiente de los fitosanitarios y ayudo a los suelos porque, al hacer más cobertura, incremento el aporte de materia orgánica al perfil”, enumeró.
En ese sentido, otro beneficio es la posibilidad de diversificar el sistema: “salir” de las commodities y pensar en otros cultivos, como el garbanzo, que hacen más sustentable la producción y el negocio.
El problema en este contexto es la falta de financiamiento, no sólo por las altas tasas, sino porque no hay líneas específicas para maquinaria de este tipo. Para resolverlo, del desayuno participó una representante del Banco de Córdoba que tomó nota atentamente porque la entidad financiera quiere impulsar un producto a la medida de lo que necesitan los regantes.