China puso el freno a la compra de carne
Debido a una presión interna sobre los precios, las importaciones de cortes argentinos cayeron en los últimos dos meses. El parate, que se extendería en principio hasta fin de mes, redujo las cotizaciones.
Aun sin abandonar la euforia de lo que fue un año excepcional en materia de exportaciones de carne, los últimos dos meses del año mostraron un leve cambio de tendencia en relación a las exportaciones de carne vacuna a China.
A través de un informe, el Mercado de Rosario (Rosgan) indaga sobre cuáles son las razones de la caída en los envíos al gigante asiático. “La realidad es que haciendo
una apertura detallada por destinos, la mayoría de los principales compradores han reducido su nivel de compra desde el récord absoluto que representó el mes de octubre. A excepción de Brasil, España y el Reino Unido, el resto de los destinos a los cuales vende Argentina han mostrado una retracción en su volumen de compras respecto de octubre”, precisa el informe
Sin embargo, para el Rosgan la alta participación que ha alcanzado el mercado chino en las exportaciones de carne bovina argentina lo vuelve determinante a la hora de explicar los principales cambios. En este sentido, más del 50 por ciento del menor volumen exportado en noviembre lo explica este único comprador, que redujo sus compras mensuales en 7.377 toneladas desde las 72.941 toneladas embarcadas el mes previo.
“Es precisamente esta desaceleración en las una caída del 16 por ciento respecto de las 95.945 toneladas alcanzadas el mes previo”, sostiene el informe.
Luego de un dinámico 2019 en el que China salió en forma desesperada al mundo en busca de abastecimiento, ante la inminente crisis de oferta generada por la fiebre porcina, el gobierno chino ha salido a poner un contundente freno.
“La fuerte presión compradora que ejerció durante todo el año, llevó a convalidar valores de importación que derivaron en una fenomenal escalada de los precios internos al consumidor. La inflación china en noviembre llegó al 4,5 por ciento, marcando su pico más alto desde el año 2012, mientras que el rubro ‘alimentos y bebidas no alcohólicas’ registró una suba interanual del 13,9 por ciento ese mismo mes, fuertemente explicado por el incremento registrado en el precio de la carne, en primer lugar de cerdo –que duplicó su valor en el último año– seguido por la carne vacuna, que exhibió un incremento de más de un 20 por ciento interanual”, precisa el informe.
Ante esa situación, el gobierno chino restringió fuertemente el financiamiento a los importadores lo que derivó en un corte abrupto de nuevos negocios, que coincide con la baja estacional que imponen los festejos del año nuevo chino.
Según el Rosgan, hasta tanto se retome la actividad hacia fines de enero, China representa una incógnita respecto de la actitud compradora con las que continuará su marcha comercial.
En este escenario, “resulta crucial que Argentina –sin desaprovechar la enorme oportunidad que sigue representando China aún en este contexto– no deje de sostener e incluso desarrollar otros mercados que permitan mantener el nivel de actividad conseguido”, observan desde el mercado rosarino.