Genética. Se vienen los maíces de baja estatura
INVESTIGACIÓN. Bayer prevé su incorporación al mercado nacional en el mediano plazo. Es fruto del “breeding” que lleva a cabo la compañía.
Las tecnologías disruptivas crean una oportunidad para que las empresas de ciencia e innovación generen un gran impacto positivo en el mundo. “La bio revolución cambiará paradigmas claves de nuestras industrias. En la agricultura, se trata de pasar de producir más, a producir mejores cosechas de forma más resiliente y sustentable”, afirmó Federico Vartorelli, líder de Breeding de Bayer Cono Sur.
Según el especialista, el breeding de precisión aspira a provocar un mayor impacto que el tradicional. El objetivo apunta a generar información con el productor para entender sus necesidades, transformarlas en desarrollo y diseño de productos y elaborar así productos más precisos y adecuados a sus necesidades.
Según Vartorelli, esta información brinda conocimiento específico que se suma a las herramientas del mejoramiento tradicional y permite ofrecer soluciones a medida que logran satisfacer las necesidades de los productores y anticipar qué problemáticas pueden llegar a enfrentar en el futuro.
El investigador destacó la importancia que tiene para la compañía la transparencia y la colaboración para que la “bio revolución”, como nuevo paradigma tenga éxito.
Nuevo camino
En ese sentido, el breeding de precisión representa uno de los cambios transformadores más importantes de la historia del fitomejoramiento, ya que combina datos de genes, de eventos y del ambiente, con el uso de métodos de reproducción acelerados y de inteligencia artificial (IA) que permiten en desarrollo de productos de mayor rendimiento y más sustentables.
“Este avance tiene como objetivo crear una metodología impulsada por el diseño y la elaboración de soluciones personalizadas en todos los cultivos. Si bien su evolución se ha ido acelerando, esperamos que sea aún más transformacional en los próximos cinco a 10 años”, sostuvo Vartorelli, durante un encuentro con la prensa.
Como resultado de los trabajos realizados, en Argentina, Bayer lanzó la tecnología VT PRO 4 para la campaña 2021/2022. Se trata de un híbrido que en ambientes de alta presión aporta entre cinco a siete quintales por hectárea más de rendimiento y optimiza el uso de insumos.
Además de este nuevo híbrido, en el mediano plazo, Bayer introducirá en el mercado local los maíces de baja estatura, que –aseguran desde la compañía– revolucionará la producción del cultivo.
Se espera que este evento transforme la producción de maíz al habilitar un nuevo sistema que permita una aplicación más precisa de productos fitosanitarios y el uso eficiente de recursos naturales y nutrientes como el nitrógeno, la tierra y el agua; esto repercutirá en ventajas estratégicas tanto para los productores, como para la sustentabilidad y la seguridad alimentaria.
“Hoy, el rinde de maíz aún no mostró su techo, y estamos lejos del techo teórico. Hay mucho para crecer tanto en maíz como en otros cultivos”, indicó el investigador.
Al explicar los avances y los procesos de investigación para el desarrollo de nuevos productos, Vartorelli destacó la importancia de incluir al consumidor final en la ecuación: “El producto se debe adecuar a la ecuación del productor que quiere mejorar la productividad y obtener una equilibrada relación costo-beneficio, y, además debe considerar la demanda de la sociedad; que necesita más alimentos y exige que estos sean producidos de forma sustentable. Esa es la lógica con la que trabajamos en Bayer”, Vartorelli.
En América Latina, el equipo de investigación de la compañía cuenta con más de 400 personas distribuidas en sus 27 centros. Estos profesionales trabajan en el desarrollo de material genético exclusivo para cada zona productiva. La empresa alemana invierte 100 millones de dólares por año, en el desarrollo de nuevos materiales genéticos probados en ensayos en 600 localidades.
“El desafío hasta hace unos años era aumentar la curva de rendimiento del cultivo; el desafío de hoy es cómo logramos estos incrementos de una forma resiliente y sustentable. Estamos viviendo un momento único para la transformación de la agricultura de la mano del breeding de precisión, y la Argentina tiene todas las condiciones para liderar este cambio”, concluyó.