Consumo: tendencias que no aterrizan

Asomar la cabeza para ver las tendencias que existen en el resto del mundo es un buen método para anticipar lo que sucederá en la Argentina próximamente.

En la moda y la tecnología es una costumbre analizar las pasarelas europeas o las ferias de los Estados Unidos, respectivamente, para entender cómo va a cambiar la categoría en el país y adelantarse a lo que viene. Algunas veces pronto, otras con mayor demora, lo que pasa en mercados desarrollados llega a los países en crecimiento. O debería.

Según Guillermo D’andrea, director del Centro de Liderazgo en Mercados y Retail (Clemer), algunas tendencias llegan y no funcionan, mientras que otras desembarcan en el

país pero no alcanzan la penetración que existe en mercados más grandes. “Algunas cuestiones adicionales al consumo no son relevantes acá porque las preocupaciones son más básicas, como los aspectos relacionados con el precio”, detalla el especialista sobre la sofisticación del consumidor.

Sin embargo, Carlos Altieri, líder de Soluciones para Mercados Emergentes de América latina de Nielsen, sostiene que el desarrollo de tecnologías, nuevos hábitos de consumo o la innovación en el retail no dependen del consumidor sino de las decisiones de la oferta, es decir, las cadenas o industrias del sector. “Los retailers tradicionales no solo deben

cambiar sus tecnologías, sino que también deben modificar sus culturas”, dice un informe de la consultora sobre la disrupción que traen las nuevas herramientas y que modifican toda la estructura de las compañías.

Entonces, algunas por hábitos adoptados o por miedos del consumidor y otras por falta de inversión en infraestructura y logística, hay varias tendencias destacadas en el mundo que todavía no logran ser un éxito en la Argentina.

A continuación, un repaso por las que, el día de mañana, podrían desembarcar o adoptarse de forma masiva en el país, como los medios de pagos digitales, el uso de más tecnologías en el abastecimiento y la lógica de los retailers, y más productos listos para comer y beber, entre otras.