CACAO ORGÁNICO

Por qué es bueno su consumo

Estudios revelan que el consumo de cacao orgánico en forma de granos está vinculado a la reducción de riesgos cardiovasculares, ya que los flavonoides proporcionan propiedades antioxidantes que contribuyen en la prevención de la inflamación y el daño a nivel celular.

De igual manera, los flavonoides presentes en los granos de cacao protegen las células nerviosas del cerebro, limitando los riesgos de enfermedades coronarias, así lo afirman estudios del Dr. Norman Hollenberg, investigador del departamento de Medicina Humana de la Universidad de Harvard.