LOS SÍ Y NO A LA HORA DE CONSUMIRLO
▲ No hacer el submarino. (sumergir todo el sushi dentro del plato de shoyu .
El shoyu tapa todos los sabores y se rompe todo el arroz)
▲ Comer el niguiri, el maki y el roll con la mano.
▲ Mojar una punta y disfrutar todo el sabor.
▲ El sashimi (fetas de pescado crudo se come con el ohashi (palitos)