Tres datos bá­si­cos so­bre la Hil­ton

Clarin - Revista Rural - - Legislacion -

1

Es un cu­po de ex­por­ta­ción a la Unión Eu­ro­pea de 29.500 to­ne­la­das por año de car­ne va­cu­na sin hue­so en­fria­da de al­ta ca­li­dad y va­lor.

2

Los cor­tes que con­for­man la cuo­ta son: bi­fe sin lo­mo, cua­dril, lo­mo, bi­fe an­cho sin ta­pa, nal­ga de aden­tro, nal­ga de afue­ra, bo­la de lo­mo y en­tra­ña fi­na. So­lo re­pre­sen­tan en­tre un 20 a 22% de la res.

3

La so­li­ci­tud pa­ra la asig­na­ción de cuo­ta se rea­li­za­rá des­de aho­ra en la Pla­ta­for­ma de Trá­mi­tes a Dis­tan­cia (TAD) en la web y se sim­pli­fi­có la do­cu­men­ta­ción re­que­ri­da.

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