Tres datos básicos sobre la Hilton

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Es un cupo de exportación a la Unión Europea de 29.500 toneladas por año de carne vacuna sin hueso enfriada de alta calidad y valor.

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Los cortes que conforman la cuota son: bife sin lomo, cuadril, lomo, bife ancho sin tapa, nalga de adentro, nalga de afuera, bola de lomo y entraña fina. Solo representan entre un 20 a 22% de la res.

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La solicitud para la asignación de cuota se realizará desde ahora en la Plataforma de Trámites a Distancia (TAD) en la web y se simplificó la documentación requerida.