“A los ar­gen­ti­nos nos cues­ta pla­ni­fi­car”

Clarin - Rural - - AGRICULTURA CERTIFICADA -

“Lo prin­ci­pal es mi­rar el lar­go pla­zo”, di­ce con­tun­den­te Ne­llo Pa­la­di­ni. Pa­ra él, allí ra­di­ca el se­cre­to del éxi­to de es­ta so­cie­dad que com­par­te ob­je­ti­vos y sa­be ver a lo le­jos. “No to­dos los que vie­nen a al­qui­lar los cam­pos tie­nen la mis­ma vi­sión, he­mos te­ni­do ma­las ex­pe­rien­cias con per­so­nas que no sa­bían tra­ba­jar en equi­po y no en­ten­dían lo que que­ría­mos”, re­ve­la. Pe­ro en To­des­ca SA en­con­tra­ron un so­cio que pen­sa­ba a fu­tu­ro y no sólo en el día a día. “Es­te es un pro­ble­ma que te­ne­mos los ar­gen­ti­nos: nos cues­ta pla­ni­fi­car y pro­yec­tar­nos a lar­go pla­zo. Pe­ro cuan­do se en­cuen­tran dos vo­lun­ta­des co­mo es­tas: un due­ño del cam­po que es­tá más preo­cu­pa­do por el ca­pi­tal que por la ren­ta, y al­guien que vie­ne a ha­cer la ges­tión pe­ro que es­tá pen­san­do en las pró­xi­mas co­se­chas, en cui­dar la tie­rra pa­ra que el ren­di­mien­to va­ya in cres­cen­do, hay un be­ne­fi­cio pa­ra am­bos so­cios”, ana­li­za Ne­llo. Co­mo em­pre­sa­rios, ellos apun­tan a lo­grar un ren­di­mien­to po­ten­cial mu­cho ma­yor y a ob­te­ner una ren­ta su­pe­rior a lo lar­go de los años. “Las ro­ta­cio­nes y los tra­ba­jos que se ha­cen en Las Mer­ce­des no es­tán pla­ni­fi­ca­dos úni­ca­men­te en fun­ción del re­sul­ta­do de es­ta cam­pa­ña sino que hay una vi­sión de ma­yor tiem­po”, agre­ga. Por su par­te, la in­ge­nie­ra Sil­via Et­cha­rren ase­gu­ra que “si no se pien­sa en el lar­go pla­zo no se tie­ne con­ti­nui­dad en el ne­go­cio”. De acuer­do a Sil­via, por tra­tar­se de pro­ce­sos bio­ló­gi­cos, “se ne­ce­si­ta tra­ba­jo y tiem­po pa­ra ver si las co­sas se es­tán ha­cien­do bien; por eso, to­dos los con­tra­tos de To­des­ca son a lar­go pla­zo -de tres a cin­co años-, es una em­pre­sa que no en­tra en el re­ma­te anual”.

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