La soja, entre un gran presente y un mejor futuro
En Rosario, Rodolfo Rossi analizó lo que se viene en biotecnología y hubo debate sobre calidad y malezas.
En los pronósticos de asesores y especialistas del sector agropecuario, la campaña sojera 2012/13 es una oportunidad que ayudará a levantar cabeza. En este contexto auspicioso, la tecnología es un factor que marca la diferencia. Para conocer las tendencias tecnológicas, Nidera organizó un taller sobre soja en Rosario, en el que convocó a distintos profesionales de la compañía y externos, quienes ampliaron los avances que se vienen.
Uno de ellos fue Rodolfo Rossi, reconocido por su desempeño como breeder de la firma en los laboratorios de Venado Tuerto, quien comentó que en la actualidad los desarrollos en biotecnología vegetal en soja apuntan a las malezas resistentes, al control de plagas y enfermedades y, por otra parte, también buscan el aumento de los rindes, ganar eficiencia en el uso de nitrógeno y la tolerancia a diversos estreses.
“De cara a 2020, en estudios de laboratorio, ya se obtuvo resistencia a chinches, nuevos genes para resistencia a lepidópteros y se anuncia resistencia a roya asiática en soja”, afirmó. En manejo de herbicidas, el especialista explicó que la genética será la llave para pensar seriamente en reemplazar una agricultura “de glifosato” por productos que permitan un esquema de trabajo más eficiente.
En esta línea, anticipó que en los próximos años las variedades saldrán al mercado con dos o tres genes de resistencia a herbicidas, que permitirán flexibilizar la producción: se rotarán genes en lugar de cultivos. “Los asesores técnicos serán fundamentales para que los productores se adapten a este nuevo escenario”, señaló.
El buen desempeño del cultivo en el lote también se articula en base a una multiplicidad de factores, como la calidad de la semilla, que, según detalló el ingeniero agrónomo Sebastián Bravo, justamente gerente de calidad de semillas, contiene una serie de procesos que involucra a la trazabilidad e integridad del producto y se relaciona a tres etapas: el trabajo a campo, la etapa de procesos y la revisión en laboratorio.
Otro de los factores que preocupan a los productores es cómo abordar un control de malezas que no impacte de lleno en los costos. Para analizar este aspecto, y trazar un mapa de situación de esta problemática en las principales zonas productivas, se llevó a cabo una mesa redonda, que contó con la presencia de los ingenieros agrónomos Santiago Barberis (asesor privado), Lautaro Haidar (Crea La Calandria, Santa Fe) y Marcelo Metzer (INTA Paraná).
Los tres especialistas coincidieron en una idea central, que es abordar esta problemática con la mayor anticipación posible.
Así, remarcaron que un error de manejo frecuente es arribar a estrategias de rescate a último momento, que además de afectar los rindes impacta en la sustentabilidad de las futuras rotaciones. “Las herramientas fallan por llegar tarde, y el caso del sorgo de Alepo es emblemático”, remarcó Haidar.
De esta manera, se está buscando, sin prisa pero sin pausa, la solución a los desafíos que plantea hoy el cultivo, sin perder de vista el interés de siempre por un factor clave: el rendimiento.