Hay oferta de sobra

A una semana de que el consumo alcance su mayor expresión, parecería que ya no están dadas las condiciones para que los medios puedan presionar a sus móviles con la triste tarea de denunciar alzas “especulativas”.

Con 23.048 vacunos vendidos hasta el jueves (27% más que el promedio), los precios siguen sin moverse. El novillo bajó 0,5% y el promedio de novillos, novillitos, vaquillonas y terneros (el 73% de la oferta), es decir, de la hacienda para consumo directo, subió 0,6%. Sólo el pollo, que había pasado de $ 13 a $ 14 la semana pasada, llegó a los $ 14,50, calcando las subas y los precios del año pasado.