Toda la info para arrancar el 2013
La nueva edición de la revista ya está hoy en todos los kioscos del país, a sólo 7 pesos y con una promo de 2x1 en entradas para Expoagro.
Las cadenas de valor por cultivo son, sin duda, la cooeste lumna vertebral de la agricultura argentina. Por eso, Clarín Rural reunió a los representantes de Acsoja, Argentrigo, Maizar y Asagir para analizar a fondo los desafíos del negocio agrícola. En esta edición de la revista, una mirada de largo plazo para los cuatro cultivos principales argentinos: la soja, el trigo, el maíz y el girasol.
Además, el productor José Cueva detalla cómo trabaja para potenciar los rindes agrícolas en el semiárido cordobés, donde también produce harina de sorgo para agregarle valor. Jorge Calandra cuenta su experiencia haciendo ganadería de cría en el centroen de Santa Fe sobre suelos inestables y salinos. Y, desde Los Hornos, cerca de La Plata, cómo el grupo Alcachofas Platenses lidera los avances tecnológicos en la producción de alcauciles.
Entre los temas clave desarrollados por los especialistas, Marcelo Carmona se refiere al uso de fosfitos en el control de enfermedades soja. Un tema inédito en el que trabajan investigadores argentinos. También Santiago Barberis recomienda qué hacer para proteger al cultivo de soja de los daños por el complejo de chinches y Martín Marzetti, de Aapresid, brinda un panorama del cambio generado por el crecimiento del problema de malezas y esboza los ejes de una estrategia para hacerles frente. En la sección “el asesor”, Fernando Preumayr, en su columna vinculada a Recursos Humanos, se refiere a los desafíos de trabajar en red, una modalidad que sigue creciendo en el sector agropecuario.
En materia ganadera, el veterinario Javier Confalonieri va directo a las claves para el manejo eficiente del rodeo de cría. En tanto un informe revela cómo manejarse dentro del tambo cuando se incrementan las lluvias y otro se adentra en las ventajas que presenta el cultivo de lotus tenuis para la alimentación de la hacienda en ambientes bajos.
En “La máquina que habla”, esta vez, la cosechadora de flujo axial, un desarrollo que le cambió la historia a la agricultura argentina al reducir las pérdidas y mejorar el tratamiento del grano leugo de cosechado.
Además, en esta edición, Clarín Rural Revista se adentra en dos temas cruciales para la comercialización de granos. Por un lado, el estado de los puertos a partir de las medidas aduaneras y su impacto en el movimiento de barcos. Por otro, las obras que requiere el Gran Rosario para seguir conteniendo al principal puerto exportador de materias primas del país.
Para los forrajeros, un viaje de capacitación por fábricas de picadoras de Europa. Y para los amantes de la agricultura de precisión, consejos de un especialista para aprovechar al máximo el volumen de datos aportados por la tecnología. Esta edición también incluye un avance de lo que se verá en materia de fierros en Expoagro y los desafíos que presenta la actual campaña agrícola.
Y muchos temas más: la tendencia en la nueva generación de motores, las innovaciones para la cosecha de yerba mate, las ventajas del raigrás para pasar el invierno, los consejos para no perder la calidad del forraje cosechado y las ventajas de la mandioca como alimento ganadero, entre otros.
Por último, la historia para contar: habla Alejandro Larosa, un pionero del agro 2.0.