¿Cuánta tecnología se usa?

Los sistemas de producción agrícola argentinos tienen fama de estar a la vanguardia en la adopción de tecnología, pero ¿cuál es, a ciencia cierta, el nivel aplicado? Eso es lo que intenta responder un relevamiento que presentó en Expoagro la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).

La investigación, realizada por profesionales del Departamento de Estimaciones y Proyecciones Agrícolas y el Instituto de Estudios Económicos de la bolsa porteña permitió identificar el uso de procesos e insumos en soja, trigo, maíz, girasol, sorgo y cebada durante la campaña 2010/11.

El relevamiento se hizo mediante una encuesta telefónica a informantes calificados e incluyó a diecisiete zonas agroecológicas. Así, se midieron variables como tipo de labranza, genotipos, fertilizantes, herbicidas, insecticidas, fungicidas y terápicos de semillas, que arrojaron más de siete mil resultados. Con estos datos se obtuvieron promedios que, además, fueron chequeados con la información de otras organizaciones como Aapresid, Fertilizar, Casafe y CIAFA, para asegurar la consistencia de los mismos.

“A nivel nacional, el 89% de los planteos en la campaña rele- vada se manejaron con tecnología media alta, correspondiendo un 42% al nivel medio, un 47% al alto y un 11% al bajo”, indicó Juan Martín Brihet, del Departamento de Estimaciones y Proyecciones Agrícolas de la BCBA.

“El nivel tecnológico alto se expresó mayormente en maíz, soja y cebada, mientras que el nivel tecnológico bajo se asoció a trigo y sorgo”, contó Damián Sammarro, otro integrante del equipo que desarrolló el trabajo. Por su parte, en girasol predominó un nivel medio de uso de tecnología. El relevamiento, permite, además, comparar zonas productivas.

Los especialistas de la Bolsa de Cereales informaron que a partir de ahora este Relevamiento de Tecnología Agrícola Aplicada se realizará anualmente y estará disponible en la página web de la institución. Y en breve, también se sumarán los datos de rendimiento por zona para completar la información.