Ya llega Caminos y Sabores
La 9° edición de la feria de alimentos, artesanías y turismo “Caminos y Sabores” se realizará a partir del sábado próximo en el predio ferial de Palermo de La Rural. En la expo, los visitantes podrán degustar fiambres y dulces regionales, comprar productos en lana y cuero y disfrutar de la rica diversidad gastronómica y cultural de la Argentina.
“La edición 2013 estará orientada a poner en valor la importancia de la producción en origen y del trabajo en equipo”, informó la organización, en un comunicado. Por eso, el lema de este año es: “Valor en origen. Calidad que hace bien”.
Con un formato de mercado especial, el objetivo es mostrar, en un sólo lugar y todos juntos, los saberes, las tradiciones gastronómicas y la cultura de cada territorio, para contribuir al desarrollo local. En la feria, se exhibe el trabajo de comunidades de todo el país, las que de esta manera tienen la oportunidad de promocionar y comercializar sus productos
La gran cantidad de productores de diversas provincias, que van a estar en la expo, tienen algo en común: en la elaboración de sus productos hay una fuerte impronta de su clima, de su ambiente productivo y de la cultura y la historia de cada región y provincia argentina.
Este año, los contenidos de la feria incluyen, como ya es habitual, los talleres de cocina, con cocineros de todo el país, más un área de bazar, un taller de pro- ducción de Alimentos, un punto verde (huertas urbanas) y la Plaza del Encuentro, entre otros atractivos.
Caminos y Sabores abrirá sus puertas a partir de las 12 y hasta las 21. La entrada tiene un costo de 50 pesos. Lo menores de 3 años no abonan la entrada. El lunes 8 de julio, las escuelas primarias, secundarias y especiales podrán ingresar sin cargo. Y habrá descuentos especiales para jubilados y estudiantes. t