Con todo para mirar hacia adelante
Los protagonistas adelantan el agro que viene. Agricultura, ganadería, fierros y mucho más, a fondo.
El modelo productivo argentino está evidenciando problemas que obligan a repensar estrategias. En la nueva edición de Clarín Rural, productores y técnicos de diferentes zonas cuentan cuáles son hoy los principales desafíos agronómicos y organizacio- nales para retomar el camino del crecimiento.
Además, desde Carmen de Areco, Luis Castro detalla los resultados que le dio incorporar riego a su explotación; Enrique Piatti, de Sacanta, Córdoba, cuenta que implementó un tambo intensivo al estilo californiano donde todo, hasta las heces, se recicla; y Pablo Laudín, con más de tres décadas de experiencia en cría vacuna en el norte cordobés, detalla por qué, ante la sequía, se vio obligado a pasar de las vacas a la recría de terneros. También, la historia de un matrimonio de Coronel Dorrego que se abre camino elaborando aceite de olivos de alta calidad.
Y a la hora de dar cátedra, Marcelo Carmona se refiere a las particularidades que tiene el manejo de enfermedades en cebada y que la diferencian del trigo, mientras que Santiago Barberis detalla otros factores a tener en cuenta cuando se trata de proteger la sanidad de las especies invernales. En su columna ganadera, Javier Confalonieri sostiene que existen estrategias que pueden acortar el intervalo “parto-concepción” con el objetivo de mejorar los índices reproductivos. Y el asesor Fernando Preumayr da sus consejos para que las empresas familiares sobrevivan al crecimiento.
Además, la especialista de INTA Marcos Juárez Mirtha Cuniberti explica a qué responde la caída de la proteína de la soja argentina.
Entre los fierros, esta vez habla la megaenfardadora, la máquina que se volvió clave a la hora de fabricar fardos gigantes de calidad para las producciones intensivas de carne y leche. Además, Daniel Leiva, de INTA Pergamino, brinda recomendaciones para evitar derivas en la aplicación de fitosanitarios. Y una nota describe el crecimiento de las exportaciones de maquinaria agrícola nacional.
En gerenciamiento, los especialistas de Aacrea explican cómo moverse ante el revalúo de los campos y su impacto en Bienes Personales. Y el endeudamiento del sector es reflejado en una encuesta realizada entre los miembros CREA. Según dicen, los asociados adeudan el 39% del capital operativo.
Además, en esta edición de Clarín Rural Revista, la historia del genetista Rodolfo Rossi. Esto y más, desde hoy, en 52 páginas, y a sólo 10 pesos. t