El no­vi­llo ya subió 75% en un año

Clarin - Rural - - MERCADOS -

La úl­ti­ma se­ma­na de ju­nio el no­vi­llo co­mer­cia­li­za­do en Li­niers se ven­dió a un pro­me­dio de $ 15,10, pre­cio muy pa­re­ci­do al pro­me­dio de ese mes ($ 15,04). Con ofer­ta nor­mal, el pre­cio de la pri­me­ra se­ma­na de ese mes fue de $ 15,73 ( + 4 % ).

Pe­ro la ofer­ta se de­rrum­bó en la se­gun­da se­ma­na, por el fe­ria­do de 9 de Ju­lio y llu­vias in­ten­sas, lo que lle­vó el no­vi­llo a una me­dia se­ma­nal de $ 16,78. Lue­go, al mal es­ta­do de los ca­mi­nos se su­mó la pa­sión del mun­dial de fút­bol, y la quin­ce­na fi­na­li­zó con el no­vi­llo, el mar­tes pa­sa­do, a $ $ 17,35.

Es­te pre­cio re­pre­sen­tó una suba quincenal en­tre pun­tas de 14,9%, muy escasamente re­pre­sen­ta­ti­va, ya que to­dos la es­ti­ma­ron “cir­cuns­tan­cial”. Tan es así que la res li­via­na con­ti­nuó a $ 35 a los mi­no­ris­tas. Por eso va­le más la re­la­ción en­tre el pro­me­dio de la úl­ti­ma se­ma­na de ju­nio ($ 15,10 ) y los $ 16,30 de la quin­ce­na, que arro­ja una suba del 7,9 %.

Res­pec­to de di­ciem­bre ($ 11,32), la suba es 43,9 % , su­peran­do al 37% de la naf­ta sú­per, mien­tras que con re­la­ción a igual mes del año pa­sa­do ($ 9,28) tre­pó 75%. Es­to es lo que mos­tró el no­vi­llo.

El pro­me­dio de no­vi­llos, no­vi­lli­tos, va­qui­llo­nas y ter­ne­ros subió muy po­qui­to me­nos, 3,7% en la quin­ce­na, pa­ra lle­gar a $ 17,12.

Pe­se a es­tas me­jo­ras, las ter­ne­ras fue­ron 13,8% de la ofer­ta en Li­niers, más que el 10,2% de ha­ce un año. Y el to­tal de hem­bras fue 57 %, con­tra el 50% de igual mes del año pa­sa­do.

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