Co­mu­ni­car es la ta­rea

Clarin - Rural - - AGROINDUSTRIA - Iván Or­do­ñez Se­bas­tián Se­ne­si Es­pe­cial pa­ra Cla­rín Ru­ral * Or­do­ñez es con­sul­tor en agro­ne­go­cios y Se­ne­si di­ri­ge la Maes­tría en Agro­ne­go­cios de la Fau­ba.

Los úl­ti­mos 10 años fue­ron tre­men­da­men­te exi­tour­bano, sos pa­ra la so­ja, a pe­sar de to­do. Se es­ti­ma que li­ga­das a la ca­de­na de la so­ja hay al­re­de­dor de 277.000 per­so­nas. Son 277.000 vo­ce­ros po­ten­cia­les de es­te éxi­to co­lec­ti­vo. Pro­pul­sa­da en una de­man­da de paí­ses emer­gen­tes y sos­te­ni­da por in­no­va­cio­nes en el en­torno ins­ti­tu­cio­nal, or­ga­ni­za­cio­nal y tec­no­ló­gi­co, el área agrí­co­la ar­gen­ti­na se ex­pan­dió en ca­si 10 mi­llo­nes de hec­tá­reas y el 84% de esa ex­pan­sión fue la so­ja. Con­tra­ria­men­te al mi­to la ex­pan­sión fue en la zo­nas agrí­co­las tra­di­cio­na­les, co­mo Bue­nos Ai­res y Cór­do­ba (75% del in­cre­men­to), mien­tras que to­do el nor­te ar­gen­tino fue so­lo un 16%. La in­cor­po­ra­ción de tec­no­lo­gía fue in­ten­sa. Des­de la crea­ción de la CONABIA y el INA­SE en los 90, has­ta 2002, se ha­bían ins­crip­to so­lo 317 va­rie­da­des de ger­mo­plas­ma y so­lo un even­to tec­no­ló­gi­co: la RR. Des­de 2002 a es­ta par­te se re­gis­tra­ron 417 de va­rie­da­des (un 45% más) y 4 even­tos trans­gé­ni­cos que avan­zan en la ba­ta­lla so­bre ma­le­zas e in­sec­tos y la pre­ser­va­ción del me­dio am­bien­te. A es­to se su­ma la in­ver­sión en fer­ti­li­zan­tes, que du­pli­có el ín­di­ce de re­po­si­ción de fos­fa­ta­dos, prin­ci­pal nu­trien­te que de­man­da la so­ja: al­can­zó el 60%-70%. Pe­ro no to­do fue hard­wa­re; tam­bién hu­bo mu­cho soft­wa­re. Aso­cia­cio­nes téc­ni­cas co­mo AA­CREA y AA­PRE­SID in­cre­men­ta­ron sus so­cios y sus con­gre­sos son pa­ra­da obli­ga­da. Ex­poa­gro cre­ció has­ta con­ver­tir­se en una ins­ti­tu­ción. Mu­chas com­pa­ñías pro­fe­sio­na­li­za­ron sus cua­dros, dan­do lu­gar al na­ci­mien­to de Maes­trías en Agro­ne­go­cios. Ade­más, se su­ma­ron “nue­vas” for­ma de “ha­cer” agri­cul­tu­ra por con­tra­tos. Es­tas me­jo­ras de hard y soft hi­cie­ron que el rin­de na­cio­nal me­dio cre­cie­ra un 0,7% ca­da año des­de 1990. En provincias co­mo San­ta Fe lo hi­zo al 1,4% anual. Pe­ro no so­lo en la pro­duc­ción agrí­co­la se in­vir­tió. Los si­lo­bol­sa (que se ex­por­tan a to­do el mun­do) per­mi­tie­ron más que du­pli­car la ca­pa­ci­dad de al­ma­ce­na­je y cam­biar la re­la­ción en­tre com­pra­dor y ven­de­dor. El com­ple­jo lo­gís­ti­co se ar­mó de ca­mio­nes pa­ra una co­se­cha grue­sa que sue­le su­pe­rar las 70 mi­llo­nes de to­ne­la­das y la ca­pa­ci­dad ins­ta­la­da de mo­lien­da su­mó en 10 años 30 mi­llo­nes de to­ne­la­das (ca­si se du­pli­có). Sin em­bar­go, el desafío pa­ra el sis­te­ma de agro­ne­go­cios de la ao­ja es mo­nu­men­tal. No se in­vir­tió en red vial, me­nos del 10% de las ru­tas na­cio­na­les que sur­can la pro­vin­cia de Bue­nos Ai­res es­tán en do­ble cal­za­da, un pe­ca­do que es­pan­ta a una ca­de­na que apor­tó en es­tos 10 años 45.000 mi­llo­nes de dó­la­res a las ar­cas fis­ca­les. Por otra par­te, los ac­ce­sos a puer­tos es­tán co­lap­sa­dos y los al­tos cos­tos de fle­tes pa­ra dis­tan­cias lar­gas han des­co­nec­ta­do al NOA de los puer­tos. La apa­ri­ción de ma­le­zas re­sis­ten­tes al gli­fo­sa­to y los ba­jos ín­di­ces de re­po­si­ción de nu­trien­tes ame­na­zan una ren­ta­bi­li­dad ya com­pro­me­ti­da. Por eso, es cla­ve re­mar­car que la re­cien­te ba­ja de pre­cios se­ría ab­sor­bi­ble si no hu­bie­ra re­ten­cio­nes de un 35% y re­tra­sos en la de­vo­lu­ción del IVA cré­di­to. La sociedad en su con­jun­to de­be ser par­te del éxi­to del sis­te­ma de agro­ne­go­cios de la so­ja de los pró­xi­mos 10 años. Si el sec­tor se aís­la co­rre el pe­li­gro de ge­ne­rar te­mor en la po­bla­ción y por lo tan­to mo­ti­var políticas pú­bli­cas que le res­ten di­na­mis­mo, en vez de apo­yo pa­ra al­can­zar su po­ten­cial. Co­mo di­ce la can­ción, co­mu­ni­car es la ta­rea.

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