Clarín - Rural

Un paro que golpea a la agroindust­ria

- Sergio Persoglia spersoglia@clarin.com

Conflicto en Zárate y Campana.

Desde diciembre pasado, el importante polo de producción química asentado en la zona de Zárate y Campana, en la provincia de Buenos Aires, está trabajando con serias dificultad­es por un paro del sindicato del sector, que se inició en protesta por despidos en la empresa alemana TFL, que producía allí insumos para curtiembre­s, entre otros productos. TFL despidió a 70 personas en diciembre y luego, con la escalada del conf licto, entró en convocator­ia de acreedores. El gremio lanzó medidas de fuerza en solidarida­d con los despedidos, que afectó seriamente la producción, hasta paralizarl­a por varias semanas en muchos casos, en compañías como Atanor, Bunge, Bayer, Petrobrás, Monsanto, ACA, Agrofina, Rhome and Haas (de Dow) y varias más. Bunge, por ejemplo, hasta el cierre de esta edición seguía paralizada (desde diciembre pasado), lo que le impidió producir sus fertilizan­tes líquidos y sólidos y concretar exportacio­nes que tenía acordadas. Las compañías calculaban esta semana que habían sumado pérdidas por no menos de 55 millones de dólares, consideran­do exportacio­nes que no se concretaro­n e importacio­nes que deberán hacerse para abastecer una demanda que iba a satisfacer­se con la producción que no se pudo llevar a cabo.

Una “big four” se hizo rosarina. KPMG es una de las denominada­snominadas “big four” (cuatro grandes)ndes) compay compañías de auditoría y consultorí­a a nivel mundial. Las otras tres son Price Waterhouse­use Coopers, Deloitte y Earnst & Young. Mariano Mael Balestra es el director a cargo del área agroindust­ria oindustria de la primera de ellas,, posición desn desde la cual tiene un amplio conocimien­to de lo que sucede en muchas us compañías impor tantes del sector, donde tiene clientes de la talla de Cargill, Vicentín o AGD, por citar algunos. Por eso, sigue de cerca lo que pasa en la industria aceitera, con base en Rosario (donde hace poco abrieron una oficina que ya tiene 40 personas), y cuenta que las plantas de la zona están trabajando con un volumen de producción que está muy por abajo del punto de equilibrio. Balestra,Balest que también es productor, no se explicaex por qué, aun con esa coyuntura coyuntura, no se abre como correspond­e la importació­n temporaria poraria de gr granos de Paraguay, que tiene un fuerte producción, que podrían s ser procesados aquí. Esa medida - -indicó- casi obligó a muchas em empresas a instalar plantas en territorio paraguayo para procesar los granos allí, cuando podrían haberlo seguido haciendo localmente.

La vaca está parada. Un importante operador del mercado inmobiliar­io del campo contaba hace pocos días que estaba viendo un renovado interés por la ganadería. Y que ese interés estaba sosteniend­o el valor de los campos ganaderos, que encontraro­n un piso de precios en los últimos meses que les ha resultado difícil perforar. El hombre contaba que, en la cuenca del Salado, un campo de cría bueno está cotizando hoy en torno a 2.700 dólares por hectárea, con una receptivid­ad de 0,5 vacas por hectárea. Ese valor es un 20% menor al de hace unos 4 años, antes de que el cepo cambiario, a fines del 2011, prácticame­nte paralizara las operacione­s. De todas formas -explicó- la cuenta que hacen los que compran es “cuánto sale parar la vaca”. En un campo de esa receptivid­ad, saldría 5.400 dólares (dos hectáreas para una vaca). Si al valor de la tierra se le suma el de la vaca propiament­e dicha, está claro que volver al negocio ganadero, para quien se fue, es una tarea para nada sencilla. t

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Mariano Balestra. De KPMG, una de las “big four”.
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