La carne podría subir otra vez
Al igual que los carniceros, desde el sector frigorífico advirtieron que aumentará otro 5%.
Igual que como advirtieron los carniceros hace unas setos manas, desde el sector frigorífico salieron a decir que la carne en el mostrador aumentará un 5% como consecuencia de las últimas paritarias.
El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), Daniel Urcía, aseguró que las subas salariales del 42% que cerró el sector frigorífico “traerá un incremento en el precio final de la carne del 5%”.
Según dijo el titular de la Federación, el alto impacto en los costos de los acuerdos salariales, sumado a “las caídas del consumo y de las exportaciones de carne”, podría terminar “en alguna presentación de concurso preventivo”.
Además, señaló que “las tarifas de energía y gas tuvieron aumen considerables, sumado a que también subieron el combustible y las tasas del SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria)”.
También Urcía se quejó de la fuerte “presión impositiva” que sufre el sector, que según dijo, “alcanza a un 41% en la composición del precio de un alimento en góndola”, a lo que debe sumarse “hasta un 20% de costo logístico”.
Hace unas semanas, la Asociación de Propietarios de Carnicerías porteña no había descartado que la carne fuera a subir un 5% por la paritaria que firmó el sector frigorífico y había advertido además que los tarifazos se trasladarían a los precios.
Sin embargo, el vicepresidente de la entidad, Alberto Williams, reconoció que todavía no era “el momento” para aumentar los precios de la carne porque “no hay una gran demanda por parte de los consumidores” y, “con un golpe de estos, los pobladores no podría consumir más”. t