“Europa demanda soja sustentable y para Argentina es una oportunidad”

1 ¿Cuál es la importancia del sector agropecuario en los Países Bajos?

En el 2015 el agro exportó por 81.400 millones de euros, representando casi el 20% de las exportaciones holandesas. Muchas personas en el mundo no adivinarían que después de Estados Unidos, el segundo exportador de bienes agrícolas son los Países Bajos. Esto significa que cada 10 empleos, uno está relacionado al agro.

2 ¿Cuáles fueron los puntos principales para alcanzar esta característica?

Se debe a dos causas: al ser un país pequeño y estar densamente poblado, durante los últimos 4 siglos se tuvo que cultivar alimentos para una gran cantidad de personas por lo que se tuvo que intensificar la producción y esto nos transformó en el país agrícola más productivo de Europa. Logramos la cooperación entre instituciones de información/conocimiento, empresarios y el gobierno, lo que denominamos el triángulo de oro. Y segundo, el puerto de Róterdam que es uno de los núcleos más importantes cuando se trata de logística de alimentos a nivel mundial.

3 ¿Cómo han manejado el agua en este país que el 50%

de su superficie está bajo el nivel del mar?

Nos convertimos en la nación líder en administración de aguas. No solo nos tenemos que proteger, también tenemos que ganar tierras al océano. A esto se lo denomina delta urbano sustentable y se encuentran principalmente en la costa oeste del país donde viven y producen muchas personas en tierras que están bajo el nivel del mar con niveles crecientes.

4 ¿Cuál es el desafío para la agricultura de los Países Bajos?

Muchas de las producciones agrícolas ya son muy elevadas. En el norte hay varios ejemplos. El sector hortícola es un ejemplo. En los invernaderos se producen 7.000 toneladas de tomate en una hectárea. Otra actividad es la lechería, que si bien la producción en total de los tambos no es considerable porque son pequeñas granjas de 90 animales en promedio, tienen la mayor cantidad de producción de leche por vaca. Así que nuestro objetivo no es producir más porque ya lo estamos haciendo. Estamos produciendo a una gran escala. Lo que buscamos es desarrollar más productos que le sirvan a los consumidores porque son cada vez más críticos con lo que compran, quieren

más calidad, buscan productos que hayan sido producidos de una manera más natural.

5 Esta semana irá a la Argentina junto a 25 empresarios ¿Cuál es el motivo?

Tenemos Argentina, buenospero cuando lazos llega con un la nuevo gobierno con ambiciones, se generan nuevas oportunidades. La visita estará enfocado en nuevas alternativas a los desafíos de la logística agroalimentaria, sumar valor agregado a la producción agrícola, el manejo integral del agua y la prevención de inundaciones.

6 ¿Qué buscan específicamente de la Argentina?

Ya hay algunos productos argentinos que son muy populares aquí, como la carne. También importamos mucha soja desde Argentina, no solo para los Países Bajos, sino también para muchos países europeos. Los empresarios y los consumidores europeos están demandando productos de soja sustentable. Esto se transforma en una gran oportunidad para la Argentina. Por eso visitaremos junto a los empresarios la ciudad de Rosario, las terminales de soja y los campos donde la producen.