Con la mira puesta en los biomateriales
En una jornada, el Ministerio de Agroindustria alentó el desarrollo de plásticos a partir de cultivos.
Bajo el lema "Bioplásticos en Argentina, motor de agregado de valor y sustentabilidad", el Ministerio de Agroindustria, a través de la Secretaría de Agregado de Valor, reunió esta semana a referentes de los sectores público, privado y académico para fomentar la producción de bioplásticos y biomateriales a partir de cultivos y residuos agropecuarios.
"Hasta ahora no se había planteado en Argentina transformar la biomasa en biomateriales", dijo el secretario de Agregado de Valor, Néstor Roulet, al encabezar el encuentro. Y agregó que "tenemos enormes posibilidades de transformar la fibra celulósica o el almidón en bioplástico, lo que nos hace pensar que podemos tener un sector fuerte dedicado exclusivamente a la temática".
Celebrando la iniciativa, el presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Ricardo Valderrama, expresó: "Estamos comprometidos con el desarrollo sostenible frente al cambio climático", al tiempo que destacó el lanzamiento desde la institución del grupo de Bioeconomía. "Con esta iniciativa buscamos acompañar a la investigación aplicada en Argentina, a las empresas que están emergiendo en el sector y al desarrollo de políticas de promoción de estas actividades productivas", señaló el director de Biotecnología, Martín Lema.
La jornada se dividió en tres paneles dedicados a transferencia tecnológica, oportunidades para las empresas del sector y análisis de la cadena de valor de la industria transformadora del plástico junto a la gestión de residuos sólidos urbanos .
En su mayoría, los bioplásticos son biodegradables y provenientes de fuentes renovables. La materia prima que se puede utilizar es amplia y va desde el uso de la levadura residual de la industria cervecera, o el almidón de mandioca hasta el aprovechamiento de los residuos agrícolas. A todo eso se le puede agregar valor y producir distintos objetos útiles y sustentables, destacaron los especialistas en la jornada.
“Tenemos una enorme posibilidad de aprovechar la capacidad de fabricar biomasa y otros productos o desechos de la industria agroalimentaria, para darles agregado de valor a las producciones", subrayó Lema.
La materia prima potencial incluye los residuos de cualquier actividad agrícola