Un año récord para Ledesma en el NOA
En Jujuy y Salta, la empresa incrementó en un 20% la cosecha de naranjas, pomelos y limones en el 2016.
El año pasado, Ledesma produjo 120.600 toneladas de cítricos en sus casi 3.000 hectáreas de plantaciones de frutas en Jujuy y Salta. Este resultado representó un incremento del 20% respecto del año anterior y batió el récord de producción de los últimos cinco años. De este total, más del 68% fueron naranjas (82.400 toneladas), y el resto se distribuyó en forma equitativa entre pomelos (20.200 toneladas) y limones (18.000 toneladas).
Este incremento se debió al mejor rendimiento de producción y a la incorporación de nuevas hectáreas. En la planta de empaque, en tanto, se procesaron alrededor de 72.700 toneladas de fruta para embalar y casi 35.000 toneladas de cítricos.
En cuanto a la exportación, el principal destino fue la Unión Europea (España, Holanda, Italia), y en menor proporción Rusia y Chile. Y en el 2017 hay fuertes expectativas ante la posibilidad de volver a exportar a Esta- dos Unidos, un mercado que estaba a punto de recuperarse pero el nuevo presidente Donald Trump decidió postergar esta decisión.
En el mercado interno, Ledesma abasteció a los clientes del Mercado Central y mercados periféricos del Gran Buenos Aires, y a distintos clientes y supermercados del interior del país.
En su planta de jugos y aceites, Ledesma procesó 105.000 toneladas de cítricos para producir casi 7.000 toneladas de jugo, lo que significó un incremento de 10% respecto al año 2015. La producción de jugos se dividió en 3.600 toneladas de jugo concentrado de naranja, 1.960 toneladas de jugo concentrado de pomelo y 1.380 toneladas de jugo concentrado de limón. Alrededor del 90% de los jugos de naranja y pomelo se comercializó en el mercado local, para la producción de bebidas gaseosas y aguas saborizadas.