Acuerdo para los productores bonaerenses de hortalizas
El Ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, firmó acuerdos de cooperación con las autoridades del Mercado Central, con el objetivo de promover acciones conjuntas que beneficien a los horticultores y a las familias que consumen sus productos, se informó oficialmente. El convenio apunta a impulsar determinados atributos de calidad, sanidad e higiene de las hortalizas y frutas para garantizar confiabilidad para los consumidores.
Uno de los acuerdos prevé implementar un sistema de muestreo de productos hortícolas y frutícolas que se comercialicen en los mercados concentradores emplazados en Buenos Aires, para ser analizados por posibles contaminaciones microbiológicas o residuos de agroquímicos.
Otro de los acuerdos establece que el mercado dará prioridad al otorgamiento de un permiso de uso sobre el módulo 2 del pabellón 2, a favor del ministerio para que recomiende la asignación del mismo a organizaciones de productores calificados por esa autoridad. En adelante los productores bonaerenses podrán comercializar en ese predio. Además, Agroindustria implementará un sistema de muestreo de productos hortícolas y frutícolas que se comercialicen en los mercados concentradores de frutas y hortalizas emplazados en Buenos Aires, para ser analizados por posibles contaminaciones microbiológicas o de residuos de agroquímicos.