Dos jó­ve­nes, uni­dos pa­ra sim­pli­fi­car la co­se­cha de uvas

Clarin - Rural - - AGROINDUSTRIA -

Ga­briel An­gu­lo y Luis Skam­lec, pro­duc­to­res vi­ña­te­ros del sis­te­ma coope­ra­ti­vo (Coop. El Al­ga­rro­bal y Coop. Nor­te La­va­llino), se aso­cia­ron y crea­ron una em­pre­sa que ofre­ce el ser­vi­cio de co­se­cha asis­ti­da a otros pro­duc­to­res de sus coope­ra­ti­vas y de la zo­na. El ser­vi­cio de co­se­cha que ofre­cen in­clu­ye el al­qui­ler de un in­no­va­dor ele­va­dor-vol­ca­dor es­tá­ti­co, adap­ta­do por ellos mis­mos, 30 bi­nes apro­xi­ma­da­men­te y la uña pa­ra tras­la­dar los bi­nes. “La idea sur­gió por la fal­ta de mano de obra du­ran­te la co­se­cha. Eso nos lle­vó a con­si­de­rar al­gu­na for­ma pa­ra fa­ci­li­tar la co­se­cha. Ha­bía- mos es­cu­cha­do del sis­te­ma asis­ti­do, em­pe­za­mos a in­ves­ti­gar qué opciones exis­tían y a ana­li­zar los cos­tos”, cuen­tan los pro­duc­to­res sobre sus co­mien­zos. La in­ves­ti­ga­ción em­pe­zó en 2015 y du­ró dos años. “Pri­me­ro vi­mos la co­se­cha me­ca­ni­za­da, pe­ro és­ta se adap­ta so­lo a es­pal­de­ro y no­so­tros te­ne­mos pa­rral, por lo que no po­día­mos usar­la. En­ton­ces bus­ca­mos otros mé­to­dos”, ex­pli­can. Vien­do los pro y con­tra de ca­da sis­te­ma, los vi­ña­te­ros co­men­za­ron a bus­car un mé­to­do que se adap­ta­ra a su es­pa­cio re­du­ci­do y a sus po­si­bi­li­da­des por los cos­tos. Ave­ri­gua­ron qué se usa­ba en otros lu­ga­res del mun­do y en ba­se a ese ti­po de má­qui­na em­pe­za­ron a di­se­ñar un pro­to­ti­po pa­ra adap­tar. Lue­go, a tra­vés del área de Ser­vi­cios Coope­ra­ti­vos Vi­ti­vi­ní­co­las de Fe­co­vi­ta, co­no­cie­ron al Ing. Ja­vier Rug­ge­ri, que ya ha­bía fa­bri­ca­do una má­qui­na. A par­tir de allí, los pro­duc­to­res fu­sio­na­ron la má­qui­na de Rug­ge­ri con las in­ves­ti­ga­cio­nes pro­pias en ba­se a lo uti­li­za­do en el res­to del mun­do, y desa­rro­lla­ron su pro­pio mo­de­lo. “El sis­te­ma es­tá en un 80% desa­rro­lla­do y pro­ba­do. Lo que nos fal­ta son de­ta­lles pa­ra ha­cer más efi­cien­te la má­qui­na y me­jo­rar­la pa­ra que sea mul­ti­uso pa­ra otras ac­ti­vi­da­des en la fin­ca”, con­clu­yen.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.