Los alimentos y bebidas generan más divisas
El valor de las exportaciones creció 11% en los primeros tres meses de este año, según cifras oficiales.
En el primer trimestre de 2017, las exportaciones de alimentos y bebidas argentinas generaron 1.508,1 millones de dólares, a partir de un volumen de 967,3 miles de toneladas. El precio promedio de venta fue de 1.559,15 dólares por tonelada, según un informe elaborado por la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas del Ministerio de Agroindustria.
Esta cifra representa un incremento en las ventas a mercados externos del 11%, en comparación con la misma etapa del año anterior. En cuanto al volumen, la tendencia presentó una disminución de 5% interanual. El precio promedio por tonelada exportada se incrementó un 17%, respecto del 2016.
Los productos que lideraron las exportaciones de alimentos y bebidas, que representan el 12% del total de las ventas globales argentinas, son la pesca (29,2%), el vino (11,4%), las preparaciones de maní (8%), pera (8%), garbanzo (6,6%), ajo (6,3%), carne aviar (4,3%), otros maníes crudos (3,1%), azúcar de caña (3%) y arroz no parbolizado (2,6%), que en conjunto representaron el 82,6% del total de las ventas externas de productos regionales. El universo analizado es de alrededor de 80 grupos de alimentos exportados.
“Es importante destacar el buen comportamiento de las exportaciones de garbanzo, con un incremento de 250,6% interanual en el primer trimestre 2017. Fue el valor más alto, además, que se registró en los últimos siete primeros trimestres del año”, indicaron desde el Ministerio de Agroindustria.
Otra variación interanual significativa fue la registrada por el producto azúcar de caña (creció 78,1%), cuyo valor fue de U$S 45,1 millones. Es el precio más alto desde el primer trimestre de 2011. Las tasas de crecimiento para el período seleccionado son positivas (variaciones superiores a 70%) desde el 2015.
Los envíos al exterior de ajo crecieron un 36,9% interanual en los primeros tres meses de 2017 (95,7 millones U$S FOB). Este valor es el más alto desde el primer trimestre 2012. Además hay que recordar que en los primeros tres meses del año pasado ya se había registrado una tasa positiva del 64,4%, que revertía la tendencia negativa que se presentaba desde el primer trimestre de 2014.
Las exportaciones de carne aviar, productos de la pesca y arroz no parbolizado también registraron importantes crecimientos en el primer tramo de 2017.
En el caso de la carne de pollo, el aumento fue de 27,1% respecto al primer de trimestre 2016; sin embargo este incremento no permite alcanzar los valores registrados en los primeros trimestres de los años 2010 - 2015.
Lo mismo ocurre con arroz no parbolizado, cuyo crecimiento interanual de 11,1% en el primer trimestre 2017 no compensa la caída de la tasa de variación trimestral del período 2016/15.
Para productos de la pesca, la variación interanual trimestral fue de un incremento de 23,4%, que es el valor más alto registrado de los últimos siete primeros trimestres del año, lo que muestra un crecimiento positivo desde el 2014.
Algunos datos interesantes que se destacan es que productos como los aceites esenciales superan los 25.000 dólares la tonelada exportada, así como otros productos de alto valor unitario pero aún con bajos volúmenes de venta, como las nueces de nogal (4.500 dólares la tonelada), los higos (4.900 dólares), carne ovina (5.200 dólares), cerezas (6.100 dólares), pistacho (6.800 dólares) y conos de lúpulo (16.500 dólares), por citar algunos ejemplos.
En el primer trimestre de 2017, los diez destinos principales para las exportaciones argentinas de alimentos y bebidas regionales -concentraron más del 65% del total- fueron Estados Unidos (15,5%), Brasil (12,8%), China (7,4%), España (6,8%), Países Bajos (6,1%), Rusia (4,2%), Italia (3,9%), Chile (3,4%), Reino Unido (2,9%) y Francia (2,4).
Desde el Ministerio de Agroindustria recordaron que desde el 1 de enero de 2017 rigen para las economías regionales nuevos reintegros a las exportaciones (entre un 3% y un 6%) que han permitido mejorar la competitividad. Además, se incorporó un 0,5% adicional para los alimentos orgánicos, que cuenten con el sello Alimentos Argentinos.