Los ali­men­tos y be­bi­das ge­ne­ran más di­vi­sas

El va­lor de las ex­por­ta­cio­nes cre­ció 11% en los pri­me­ros tres me­ses de es­te año, se­gún ci­fras ofi­cia­les.

Clarin - Rural - - AGROINDUSTRIA -

En el pri­mer tri­mes­tre de 2017, las ex­por­ta­cio­nes de ali­men­tos y be­bi­das ar­gen­ti­nas ge­ne­ra­ron 1.508,1 mi­llo­nes de dó­la­res, a par­tir de un vo­lu­men de 967,3 mi­les de to­ne­la­das. El pre­cio pro­me­dio de ven­ta fue de 1.559,15 dó­la­res por to­ne­la­da, se­gún un in­for­me elaborado por la Sub­se­cre­ta­ría de Ali­men­tos y Be­bi­das del Mi­nis­te­rio de Agroin­dus­tria.

Es­ta ci­fra re­pre­sen­ta un in­cre­men­to en las ven­tas a mer­ca­dos ex­ter­nos del 11%, en com­pa­ra­ción con la mis­ma eta­pa del año an­te­rior. En cuan­to al vo­lu­men, la ten­den­cia pre­sen­tó una dis­mi­nu­ción de 5% in­ter­anual. El pre­cio pro­me­dio por to­ne­la­da ex­por­ta­da se in­cre­men­tó un 17%, res­pec­to del 2016.

Los pro­duc­tos que li­de­ra­ron las ex­por­ta­cio­nes de ali­men­tos y be­bi­das, que re­pre­sen­tan el 12% del to­tal de las ven­tas glo­ba­les ar­gen­ti­nas, son la pes­ca (29,2%), el vino (11,4%), las pre­pa­ra­cio­nes de ma­ní (8%), pe­ra (8%), gar­ban­zo (6,6%), ajo (6,3%), car­ne aviar (4,3%), otros ma­níes cru­dos (3,1%), azú­car de ca­ña (3%) y arroz no par­bo­li­za­do (2,6%), que en con­jun­to re­pre­sen­ta­ron el 82,6% del to­tal de las ven­tas ex­ter­nas de pro­duc­tos re­gio­na­les. El uni­ver­so ana­li­za­do es de al­re­de­dor de 80 gru­pos de ali­men­tos ex­por­ta­dos.

“Es im­por­tan­te des­ta­car el buen com­por­ta­mien­to de las ex­por­ta­cio­nes de gar­ban­zo, con un in­cre­men­to de 250,6% in­ter­anual en el pri­mer tri­mes­tre 2017. Fue el va­lor más al­to, ade­más, que se re­gis­tró en los úl­ti­mos sie­te pri­me­ros tri­mes­tres del año”, in­di­ca­ron des­de el Mi­nis­te­rio de Agroin­dus­tria.

Otra va­ria­ción in­ter­anual sig­ni­fi­ca­ti­va fue la re­gis­tra­da por el pro­duc­to azú­car de ca­ña (cre­ció 78,1%), cu­yo va­lor fue de U$S 45,1 mi­llo­nes. Es el pre­cio más al­to des­de el pri­mer tri­mes­tre de 2011. Las ta­sas de cre­ci­mien­to pa­ra el pe­río­do se­lec­cio­na­do son po­si­ti­vas (va­ria­cio­nes su­pe­rio­res a 70%) des­de el 2015.

Los en­víos al ex­te­rior de ajo cre­cie­ron un 36,9% in­ter­anual en los pri­me­ros tres me­ses de 2017 (95,7 mi­llo­nes U$S FOB). Es­te va­lor es el más al­to des­de el pri­mer tri­mes­tre 2012. Ade­más hay que re­cor­dar que en los pri­me­ros tres me­ses del año pa­sa­do ya se ha­bía re­gis­tra­do una ta­sa po­si­ti­va del 64,4%, que re­ver­tía la ten­den­cia ne­ga­ti­va que se pre­sen­ta­ba des­de el pri­mer tri­mes­tre de 2014.

Las ex­por­ta­cio­nes de car­ne aviar, pro­duc­tos de la pes­ca y arroz no par­bo­li­za­do tam­bién re­gis­tra­ron im­por­tan­tes cre­ci­mien­tos en el pri­mer tra­mo de 2017.

En el ca­so de la car­ne de po­llo, el au­men­to fue de 27,1% res­pec­to al pri­mer de tri­mes­tre 2016; sin em­bar­go es­te in­cre­men­to no per­mi­te al­can­zar los va­lo­res re­gis­tra­dos en los pri­me­ros tri­mes­tres de los años 2010 - 2015.

Lo mis­mo ocu­rre con arroz no par­bo­li­za­do, cu­yo cre­ci­mien­to in­ter­anual de 11,1% en el pri­mer tri­mes­tre 2017 no com­pen­sa la caí­da de la ta­sa de va­ria­ción tri­mes­tral del pe­río­do 2016/15.

Pa­ra pro­duc­tos de la pes­ca, la va­ria­ción in­ter­anual tri­mes­tral fue de un in­cre­men­to de 23,4%, que es el va­lor más al­to re­gis­tra­do de los úl­ti­mos sie­te pri­me­ros tri­mes­tres del año, lo que mues­tra un cre­ci­mien­to po­si­ti­vo des­de el 2014.

Al­gu­nos da­tos in­tere­san­tes que se des­ta­can es que pro­duc­tos co­mo los acei­tes esen­cia­les su­pe­ran los 25.000 dó­la­res la to­ne­la­da ex­por­ta­da, así co­mo otros pro­duc­tos de al­to va­lor uni­ta­rio pe­ro aún con ba­jos vo­lú­me­nes de ven­ta, co­mo las nue­ces de no­gal (4.500 dó­la­res la to­ne­la­da), los hi­gos (4.900 dó­la­res), car­ne ovi­na (5.200 dó­la­res), ce­re­zas (6.100 dó­la­res), pis­ta­cho (6.800 dó­la­res) y co­nos de lú­pu­lo (16.500 dó­la­res), por ci­tar al­gu­nos ejem­plos.

En el pri­mer tri­mes­tre de 2017, los diez des­ti­nos prin­ci­pa­les pa­ra las ex­por­ta­cio­nes ar­gen­ti­nas de ali­men­tos y be­bi­das re­gio­na­les -con­cen­tra­ron más del 65% del to­tal- fue­ron Es­ta­dos Uni­dos (15,5%), Bra­sil (12,8%), Chi­na (7,4%), Es­pa­ña (6,8%), Paí­ses Ba­jos (6,1%), Ru­sia (4,2%), Ita­lia (3,9%), Chi­le (3,4%), Reino Uni­do (2,9%) y Fran­cia (2,4).

Des­de el Mi­nis­te­rio de Agroin­dus­tria re­cor­da­ron que des­de el 1 de enero de 2017 ri­gen pa­ra las eco­no­mías re­gio­na­les nue­vos reintegros a las ex­por­ta­cio­nes (en­tre un 3% y un 6%) que han per­mi­ti­do me­jo­rar la com­pe­ti­ti­vi­dad. Ade­más, se in­cor­po­ró un 0,5% adi­cio­nal pa­ra los ali­men­tos or­gá­ni­cos, que cuen­ten con el se­llo Ali­men­tos Ar­gen­ti­nos.

Pre­mium. Las pe­ras ar­gen­ti­nas es­tán en­tre los ru­bros más ex­por­ta­dos, jun­to al vino, al ma­ní y la pes­ca.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.