El agro y el desafío del carbono
El autor destaca el gran potencial que tiene la agricultura argentina para secuestar carbono atmosférico y mitigar gases efecto invernadero.
El cambio climático le plantea a la agricultura el desafío de secuestrar carbono atmosférico, almacenando materia orgánica en el suelo, disminuyendo así el efecto invernadero, y Argentina es un líder global.
Todos conocemos el rol primordial de la agricultura en la humanidad, partiendo de la base vital de alimentar al mundo, pasando por todos los servicios que proporciona, desde la generación de mano de obra y desarrollo local, hasta la provisión de diversos productos industriales y medicinales.
Poca conciencia tenemos del nuevo rol al que esta llamada la agricultura universal en defensa del medio ambiente. Los suelos productivos han sido un preciado regalo de la naturaleza para el desarrollo de la humanidad, pero de ahora en adelante esos mismos suelos, que tanto hemos usufructuado, nos ofrecen la posibilidad de acumular carbono en forma de materia orgánica.
Este proceso no solo permitirá mejorar la situación actual de exceso de carbono y gases de efecto invernadero en la atmosfera, que provoca el cambio climático, sino que a su vez, nos permitirá devolverle al suelo algo de todo lo que nos ha dado; es decir , reponerle materia orgánica, que significa mayor fertilidad, más vida.
Casi la totalidad de los países del mundo, con diferentes matices, opiniones científicas e intereses distintos, van logrando consensos con- cretos en ámbitos como la alianza mundial del suelo de FAO, la iniciativa 4 por 1.000, y tantos otros, en la necesidad de devolverle carbono orgánico a los suelos agrícolas y el impacto positivo que esto traerá sobre la sostenibilidad y el medio ambiente global.
Las posibilidades argentinas son enormes: somos líderes mundiales en materia agrícola, manejamos estándares tecnológicos de primer nivel, alimentamos a 6 veces nuestra población alrededor de todo el planeta y podemos ser uno de los países que más eficientemente cumpla estas metas de acumulación de carbono en el suelo.
Las características que posicionan a la agricultura Argentina como líder tienen que ver con la eficiencia de los procesos y la tecnología aplicada, y en particular con la siembra directa.
Esta práctica, aplicada en el 90 % de la superficie, más que en cualquier otro país del mundo, permite una mayor eficiencia del ciclo del carbono, dejando más rastrojo orgánico sobre el suelo y utilizando menos combustible fósil en el proceso productivo.
Por otra parte tenemos debilidades, como una rotación desbalanceada de cultivos. Pero en todo problema hay una oportunidad y ya la estamos aprovechando, a partir de la quita de retenciones al trigo y el maíz que llevó adelante el actual gobierno.
En poco más de una campaña ya hemos recuperado en 15 puntos porcentuales la participación en la rotación de estas gramíneas, que aportan más carbono al suelo. Es un camino que habrá que profundizar para secuestar más carbono y ganar fertilidad y sustentabilidad.