Brasil: el cluster cañero, una postal del futuro
Clarín Rural recorrió la mayor feria internacional sucroenergética del mundo.
Esta semana se realizó la 25º edición de “Fenasucro y Agrocana”, la mayor feria internacional de tecnología sucro-energética del mundo, que se llevó a cabo en la localidad Sertaozinho, epicentro del cluster cañero más importante de Brasil. La feria reúne en un solo lugar a expositores de las áreas agrícolas, proveedores de procesos industriales, de soluciones logísticas y equipos para la generación de energía.
Profesionales de más de 40 países
acudieron para ver los últimos adelantos tecnológicos, capacitarse en workshops y seminarios y concretar negocios por más de U$S 1.000 millones. Clarín Rural estuvo presente, acompañando una comitiva encabezada por Jorge Rocchia Ferro, propietario de Compañía Bioenergética La Florida -mayor productora de bioetanol de Argentina (ver La mayor productora local...)-.
La mayor parte de los 300 stands que componían la muestra giraban en torno a la generación de electricidad y alcohol, mientras que en los auditorios la atención se concentraba en los avances biotecnológicos de la caña de azúcar. Cabe destacar que dos meses atrás, Brasil se ha convertido en el primer país en autorizar el cultivo comercial de caña transgénica con el evento Bacillus thuringiensis (BT). Los técnicos estiman que la diatraea hoy está causando pérdidas por U$S 1.500 millones y ya están trabajando para añadir rasgos de tolerancia a herbicidas y de producción de otros tipos de proteínas insecticidas.
El show no se acababa en la feria. Pudimos visitar uno de los 200 ingenios típicos de la zona. Aquí no se trata de fábricas de azúcar, sino de verdaderas usinas energéticas. De la molienda de la caña se extrae el jugo del cual se produce alcohol y azúcar. El residuo llamado bagazo, se utiliza para alimentar las calderas aptas para quemar biomasa, que generan la energía necesaria para hacer funcionar la planta y exportar los excedentes. El alcohol, es transportado desde los ingenios por ductos hacía los centros de consumo, a más de 300 km, lo que impacta en un importante ahorro de combustible, menores emicisones de CO2 y menor tránsito de camiones por las carreteras.
La ciudad de Sertaozinho, ubicada a 10 kilómetros al oeste de Riverao Preto en el Estado de San Pablo, es considerada la capital de la bioenergía brasilera, concentra 700 industrias que entre todas producen todas las piezas necesarias para construir una usina sucro-alcoholera. Esta pequeña localidad exporta por valor de U$S 500 millones al año. El Estado de San Pablo tiene implantadas 4,5 millones de hectáreas, equivalente a 10 veces lo que se cultiva en Argentina y a la mitad de la caña total del país. En Brasil, el sector sucro-alcoholero contribuye con el 20 por ciento de la energía primaria.
En la entrada a la feria, flameaba la bandera de Brasil con la popular frase “Orden y Progreso”. Las mejores palabras para sintetizar lo que representa Sertaozinho.
Congreso de Técnicos de Azúcar
Bajo el lema “Energía cultivable, la próxima página”, los ingenieros Jorge Scandaliaris y Juan Carlos Mirande, estuvieron durante la feria de Fenasucro & Agrocana promoviendo el próximo Congreso Mundial de Técnicos de Caña de Azúcar.
Este importante evento que viene llevándose a cabo desde 1924 reúne cada tres años a investigadores, técnicos e industrias del sector, con el objetivo de intercambiar conocimiento y experiencias entre las distintas partes involucradas en la cadena sucro-energética.
La próxima edición se llevará a cabo por primera vez en nuestro país, más precisamente en la provincia deTucumán a mediados de 2019. Se espera la concurrencia de 3.000 técnicos de más de 60 países.
Scandaliaris cuenta que el lema hace referencia al potencial de generación de bioenergía que tiene la caña de azúcar y que aún se encuentra sub-explotada en la mayoría de los países. “La cadena sucro-alcoholera es la principal fuente de empleo en el NOA y la realización del Congreso en Argentina permitirá identificar con mayor precisión los caminos a seguir para que el sector pueda seguir expandiéndose”, afirmó Mirande.