Pa­ra lle­gar a las gón­do­las del mun­do con ali­men­tos lo­ca­les

En la vís­pe­ra de la fe­ria, Mar­ce­lo Elizondo lla­mó a aliar­se con los gran­des dis­tri­bui­do­res glo­ba­les.

Clarin - Rural - - ALIMENTAR | DESCARGO -

El co­mer­cio mun­dial se con­cen­tra en un pu­ña­do de dis­tri­bui­do­res y “tra­ders” que ma­ne­jan al­re­de­dor del 80 por cien­to de los bie­nes ex­por­ta­bles y, en es­te con­tex­to, Ar­gen­ti­na so­lo co­lo­ca en es­te cir­cui­to ape­nas un 30 por cien­to de sus ex­por­ta­cio­nes.

“Hoy la cla­ve ra­di­ca en có­mo te re­la­cio­nas con los gran­des vehícu­los de co­mer­cia­li­za­ción de ali­men­tos, que son fir­mas mul­ti­na­cio­na­les o ca­de­nas co­mer­cia­les cu­yo vo­lu­men de ven­tas su­pera el PBI de la ma­yo­ría de los paí­ses del mun­do”, di­ce Mar­ce­lo Elizondo, es­pe­cia­lis­ta en ne­go­cios in­ter­na­cio­na­les y di­rec­tor de la con­sul­to­ra DNI.

“Ade­más de ca­li­dad en la pro­duc­ción hay que te­ner bue­nas pla­ta­for­mas de co­mer­cia­li­za­ción”, agre­ga Elizondo acer­ca de la fa­len­cia que to­da­vía pre­sen­ta la Ar­gen­ti­na a la ho­ra de co­lo­car pro­duc­tos ali­men­ti­cios en el mun­do.

La in­cor­po­ra­ción den­tro de es­te cir­cui­to y en­tra­ma­do de redes per­mi­te de­rrum­bar mu­chas de las tra­bas que los pro­duc­tos ar­gen­ti­nos en­cuen­tran en las fron­te­ras.

“Con­ver­tir a es­tas fir­mas en so­cias ayu­da mu­cho, ya que son el vehícu­lo ideal pa­ra que el pro­duc­to lle­gue al pú­bli­co. So­bre to­do en paí­ses exi­gen­tes que po­nen mu­chas di­fi­cul­ta­des al in­gre­so”, sos­tie­ne.

El aná­li­sis de Elizondo tie­ne lu­gar a so­lo días de la rea­li­za­ción de la fe­ria Ali­ment.AR, la pri­me­ra ex­po­si­ción la­ti­noa­me­ri­ca­na B2B (bus­si­ness-to­bus­si­ness) de ali­men­tos, be­bi­das y ten­den­cias cla­se A que se rea­li­za­rá en Su­da­mé­ri­ca. La fe­ria se ha­rá del 8 al 10 de no­viem­bre en Tec­nó­po­lis, Bue­nos Ai­res, y así, por pri­me­ra vez en la his­to­ria, la ofer­ta y de­man­da de ali­men­tos de La­ti­noa­mé­ri­ca al mun­do se da­rá ci­ta en el país.

Uno de los epi­cen­tros de la ofer­ta ex­por­ta­ble de la Ar­gen­ti­na, se­gún ex­pli­ca Elizondo, re­si­de en un con­jun­to de na­cio­nes que son gran­des con­su­mi­do­res de ali­men­tos y que po­seen me­nos res­tric­cio­nes a la ho­ra de im­por­tar pro­duc­tos ma­nu­fac­tu­ra­dos. “Ahí in­clui­ría a paí­ses del nor­te de Áfri­ca, de Asia Pa­cí­fi­co o in­clu­so de La­ti­noa­mé­ri­ca -afir­ma el ana­lis­ta-. Por ejem­plo, a la re­gión del sud­es­te asiá­ti­co”.

Pe­ro es en La­ti­noa­mé­ri­ca don­de, se­gún Elizondo, más rá­pi­da­men­te Ar­gen­ti­na de­be­ría es­tar cre­cien­do en tér­mi­nos de pro­vi­sión de bie­nes ela­bo­ra­dos.

“Mu­chas de nues­tras em­pre­sas, so­bre to­do las Py­MES, van a te­ner me­nos di­fi­cul­ta­des pa­ra en­ta­blar re­la­cio­nes con es­tos paí­ses que en mer­ca­dos más ale­ja­dos, ya sea por idio­ma, cul­tu­ra, nor­mas le­ga­les si­mi­la­res, una lo­gís­ti­ca me­nos com­pli­ca­da y un co­no­ci­mien­to pre­vio con otras em­pre­sas que ope­ran en la re­gión des­de ha­ce tiem­po”, afir­ma.

Y lue­go, co­mo con­clu­sión, aña­de: “Por so­bre to­das las co­sas, te­ne­mos que bus­car alia­dos en­tre los com­pra­do­res in­ter­na­cio­na­les que le ven­dan al pú­bli­co mun­dial to­do lo que no­so­tros po­de­mos abas­te­cer”.

En es­te sen­ti­do, el even­to del 8 al 10 de no­viem­bre en Tec­nó­po­lis cum­pli­rá un rol cla­ve. La ex­po­si­ción con­ta­rá con un cen­tro de ne­go­cios de gran­des di­men­sio­nes, un sec­tor de stands di­vi­di­do en 12 ru­bros ali­men­ti­cios del que par­ti­ci­pa­rán em­pre­sas de 22 paí­ses y un es­pa­cio de de­ba­te don­de se lle­va­rán a ca­bo se­mi­na­rios, fo­ros y jor­na­das.

Gón­do­la. Bra­sil es un gran mer­ca­do pa­ra la ex­por­ta­ción de los pro­duc­tos que fa­bri­can las Py­MES ar­gen­ti­nas.

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