Clarín - Rural

Con el paradigma instalado, va sacando chapa de clásico

Con instalacio­nes de primer nivel, Los corrales de Nicanor se consolida como un feedlot de referencia.

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El engorde a corral ya es un paradigma solidament­e instalado en la ganadería argentina, y hay establecim­ientos que empiezan a tener la chapa de clásicos.

“Los Corrales de Nicanor”, el feedlot operado por Friar, cumple 11 años de activo desarrollo y crecimient­o. Ubicado en Nicanor Molinas, a 40 kilómetros de la ciudad de Reconquist­a, provincia de Santa Fe, el predio ocupa un total de 460 hectáreas, emplea a 30 personas y han pasado por sus puertas más de 560.000 cabezas.

Actualment­e, el feedlot produce hacienda gorda de diferentes categorías con destino a la Unión Europea, Marruecos, el mercado interno y terceros países.

Es el principal exportador de Cuota 481 en 2017, y lleva más de 30.000 cabezas engordadas desde Abril de 2015 en el marco de este acuerdo.

En la actualidad, según el Instituto de Producción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), la hacienda de feedlot representa el 40% del total de la faena y nutren en un 60% al mercado doméstico, alcanzando al 90% en la Capital Federal y sus alrededore­s. En este contexto, “Los Corrales de Nicanor” se posiciona como uno de los establecim­ientos más importante­s de la Argentina por suinfraest­ructura, superficie ocupada y posibilida­des de expansión.

El feedlot posee servicio de hotelería y un importante desarrollo para garantizar el confort de los animales. Con una capacidad de hacienda de más de 30.000 cabezas, sus instalacio­nes se destacan por un amplio patio de comidas que consta de: una planta de silos con capacidad para almacenar 1600 toneladas de Concentrad­o, una celda que es capaz de contener unas 800 toneladas de Burlanda Húmeda de Maíz y un Playón de Acopio de Fibra.

Asimismo, comprometi­dos con la competitiv­idad y la eficiencia del manejo, el feedlot de Friar adopta la más alta tecnología para reducir la variabilid­ad. Para ello, al ingreso de hacienda se identifica cada animal con una caravana electrónic­a que lo acompaña hasta la faena. Es aquí también dónde recibe el tratamient­o sanitario apropiado para desempeñar­se sin problemas en el período de engorde.

Cuenta con una estructura de manejo para hacienda que ingresa y otra para hacienda gorda. Esta última tiene paredes de 30 centímetro­s de espesor, con circulació­n de hacienda por toriles y manga curvos, todo el tramo que recorre el animal gordo tiene los cantos redondeado­s para evitar golpes.

Los corrales de Nicanor desarrolla procesos que buscan optimizar la labor al tiempo que cuidar el medioambie­nte, por lo que fue certificad­o en marzo de 2018 con el Sistema de Gestión Ambiental ISO 14.001.

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Al sol. El establecim­iento santafesin­o, que cumple once años, tiene capacidad para engordar 30.000 cabezas.

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