Entre la sequía y China
El stock bovino sufre el presente pero cree en el futuro. Este miércoles en la tercera jornada Agrovoz, habrá debate.
La ganadería después de la sequía está entre los ejes que se analizarán en la tercera Jornada Córdoba Ganadera. Olden Riberi, secretario de Ganadería de la Provincia de Córdoba, resume el diagnóstico: “Estábamos en una fase de crecimiento, que fue acotada por el problema climático”.
El próximo miércoles, en el evento organizado por Agrovoz-La Voz del Interior y Agroverdad, varios especialistas abordarán, entre otros contenidos, los referidos al manejo ganadero ante el factor climático y estacional. Entre ellos cabe citar: claves de la alimentación para pasar el invierno; cómo evitar pérdidas y hacer un mejor uso de los silajes (de maíz o de sorgo); los mejores materiales en cada caso para uso forrajero y habrá un panel de debate sobre Buenas Prácticas Ganaderas.
Dentro del contexto económico, Riberi marcó un escenario favorable, en particular por un mercado internacional ávido, que está pidiendo carne. En 2017, las exportaciones facturaron en el orden de los 1.500 millones de dólares. Sobre esto debatirán Víctor Tonelli (IPCVA), Catalina Boetto (MBG Ganadería), Marcelo De León (Inta Manfredi), Horacio Gabosi (Netpork SA]), Daniel Urcía (Afic), Luis Magliano y Luis Picat (de la Sociedad Rural de Villa María), entre otros.
El sector porcino de Córdoba y su potencial, será promovido por la Bolsa de Cereales de Córdoba, con un panel de productores y pymes que consolidaron una explotación porcina y progresaron.
Inscripción: http://agrovoz.lavoz.com.ar/inscripciones