¡ A disfrutar con gusto argentino !
Desde el viernes 6 hasta el lunes 9 de julio, abre la 14° feria de alimentos regionales, turismo y artesanías en La Rural.
La producción regional de alimentos argentinos tiene desde 2005 su gran cita anual en la capital del país. Y como ha sucedido desde entonces, la inminente edición de Caminos y Sabores, la número 14, ofrecerá un delicioso equilibrio entre lo tradicional y lo novedoso. La riqueza, la diversidad y la pasión por el producto argentino, convocan esta vez desde el próximo viernes 6, hasta el patriótico 9 de julio, en dos grandes pabellones de La Rural de Palermo, donde desplegarán su colorido y aromas, centenares de expositores de diversas provincias. Así se pondrá de relieve la cadena de valor de rubros, productos y el dinamismo de las economías regionales.
Es que Caminos y Sabores es, entre otras cosas, una herramienta de crecimiento para los pequeños productores de alimentos típicos, emprendedores, artesanos y representantes de los destinos turísticos de toda la Argentina. La feria es una platafor- ma ideal para mostrar el gusto, el aroma y la identidad de todas las provincias que cada año acuden a la muestra con lo más rico de sus tradiciones.
¿Novedades? En esta edición, por primera vez se contará con patios de comidas donde los visitantes podrán degustar bebidas, picadas y menús especialmente elaborados para degustar el producto argentino. Por ejemplo, por 100 pesos, el público podrá adquirir una picada para dos personas. A su vez, el Camino de la Picada -con todas las variedades de quesos y chacinados-, debutará junto al Camino Federal, de las Infusiones, Camino de tu Cocina, y el de Turismo y Tradición. Además, se suman tres paseos, el de orgánicos, apto celíacos y de las ofertas. Son nuevos recorridos que se suman a los ya clásicos de Aceites y Aderezos, Bebidas, Dulces y Frutos de la Tierra), entre otros.
Las demostraciones de cocina también se renuevan, con la participación de famosos cocineros; confirmaron su presencia algunos de los más destacados de la Argentina como Santiago Giorgini, Soledad Nardelli, Felicitas Pizarro, Pía Fendrik, Juan Braceli y Gastón Riveira, entre otros, además de figuras especializadas de la nutrición como Alberto Cormillot.
Además habrá actividades para los más chicos, que en esta edición po- drán ingresar gratis a la feria hasta los 12 años acompañados de un adulto. Caminitos se denomina el espacio que incluirá nuevas experiencias pensadas para que la familia entera conozca y aprenda sobre los sabores típicos que nos identifican y sobre la mejor manera de alimentarse. Un pool de actividades entre las que no faltará ni siquiera Barbie Chef, con sus divertidas propuestas.
Como todos los años, la feria contará también con el concurso Experiencias del Sabor, donde un grupo de catadores ciegos elegirán los mejores aceites de oliva, yerba mate, dulce de leche, cerveza artesanal y queso.
A su vez, los visitantes podrán volver a probar los tragos más autóctonos de la coctelería argentina en el torneo InnoBar, la competencia que reúne a bartenders de todo el país.
Y se volverá a realizar la Ronda de Negocios, una plataforma de vinculación comercial para que los expositores den un salto cualitativo en sus ventas estableciendo contacto con distribuidores y supermercadistas.
Para que los encantos comestibles sean más simpáticos para los bolsillos, esta edición de Caminos y Sabores tendrá también diversas oportunidades comerciales. Además de las múltiples ofertas presentadas por los expositores, para pagar las entradas (que podrán adquirirse anticipadas por Ticketek) el viernes 6 habrá 2x1 con tarjetas Clarín 365 y Club La Nación y mayor descuento a jubilados.
Más datos en www.caminosysabores.com.ar y redes sociales.