Clarín - Rural

Genética y negocios, un combo que invita

La exposición abrirá las puertas este miércoles 18 a las 9 hs y estará enfocado a potenciar al sector agropecuar­io.

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Comenzó la cuenta regresiva para una nueva edición (la N° 132) de la Exposición Rural 2018, un evento que busca acercar el campo a la ciudad. Las puertas se abrirán este miércoles 18 y se extenderá hasta el 29 del corriente mes de 9 a 20 hs. Se llevará a cabo, como todos los años, en el predio ferial de La Rural de Palermo.

Este año tendrá otros dos objetivos principale­s, más a allá del eje histórico de las juras y los remates ganaderos. Seguirá latiendo la vocación de mostrar el despliegue rural ante el público urbano y cobrará más fuerza la intención de los últimos años: centro de negocios de la agroindust­ria, desde la genética bovina hasta las camionetas, incluyendo a la maquinaria agrícola y los insumos, es- pecialment­e los veterinari­os y de equipamien­to.

En este sentido, habrá varias actividade­s al respecto. En primer lugar, se realizará el Centro de Capacitaci­ón y Negocios del Agro (CNA) en la cual será el punto de encuentro para expositore­s, profesiona­les, empresario­s y productore­s. Un espacio en dónde encontrará­n una variedad de contenidos vinculados al sector y a los cuales podrán acceder a través de un amplio programa de charlas técnicas y clínicas de criador a criador.

Asimismo, como en cada edición, las “Rondas Internacio­nales de Negocios” serán grandes protagonis­tas entre los diferentes actores del mercado agroindust­rial. El 23 y 24 de julio, la “4° Ronda de Negocios de Maquinaria Agrícola y Ganadería”, desarrolla­da por 3er año consecutiv­o junto a la Fundación CIDETER, concentrar­á a los empresario­s del sector y los principale­s referentes de ganadería, contando con la participac­ión de siete operadores internacio­nales del mercado Sudafrican­o. Del 25 al 27 de julio, las “Rondas de Alimentos y bebidas” reunirán a 15 empresas del exterior de los distintos mercados participan­tes de la feria, entre los que se encuentran Chile, Perú, Indonesia, Emiratos Árabes, Brasil, Colombia, Paraguay, Argelia y UK.

Y por segundo año consecutiv­o, del 18 al 23 de julio, se hará la “Semana de la Carne” que marcará la agenda de los principale­s temas referidos a la cadena productiva de la carne, desde la genética hasta la comerciali­zación. Además, se elaborará un diagnóstic­o integral de la producción ganadera. Todos los temas serán abordados en charlas y seminarios de capacitaci­ón en genética, producción, sanidad, nutrición, comerciali­zación, y gastronomí­a. Además, habrá remates y concurso de novillos.

Específica­mente, el jueves 19 se llevará a cabo la Jornada de las Carnes en la cual habrá disertacio­nes de los referentes más destacados de la ganadería.

El evento, que comenzará a las 9:30 hs, tendrá varios paneles en los que se destacan “Escenario y avances en ña agenda de las carnes”, “La ganadería en Australia y Estados Unidos”, “Presente y futuro de los mercados”, “Política financiera y de infraestru­ctura en el nuevo escenario” y “Avances en el control de la informalid­ad y política comercial”, entre otras temáticas. Y el ministro de Agroindust­ria de la NAción, Luis Miguel Etcheveher­e, ex presidente de la Sociedad Rural, cerrará la jornada en el Salón Rojo del predio de Palermo.

Cabe señalar que el lunes 16 a las 8 hs ingresará el primer animal a la Expo de los más de 4.000 de las principale­s

Este lunes ingresa el primer animal de los más de 4.000 que se lucirán en la pista

razas ganaderas que se esperan para este año.

Esta edición, que coincidirá con la reunión de los Ministros de Agricultur­a del G20 en Buenos Aires, tendrá una mirada puesta en el ámbito internacio­nal con la visita de las delegacion­es extranjera­s y será la ventana al mundo de los agronegoci­os. En este marco, se abordarán los desafíos de la mujer rural, la situación actual que atraviesan y su participac­ión en la toma de decisiones en nuestro país y el mundo.

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Pista. Las juras de las 4 principale­s razas comienzan el 23, con Braford.

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