Una nueva frontera: la era de las Agtech
Las innovaciones de las startups también están enfocadas en producir más y con mayor sustentabilidad.
La sinergía entre el mundo del software, la tecnología digital, la biotecnología y la agroindustria está revolucionando el horizonte del campo.
El signo de esta nueva era se palpó esta semana en el Congreso de Aapresid, que se realizó en Córdoba. Ya des- de principios de la semana se había empezado a palpitar en Rosario.
En los stands del complejo Forja, donde pasaron cosas tan importantes como en las conferencias, se vieron startups que utilizan la tecnología blockchain para el comercio de granos, y otras que facilitan el monitoreo del riego. Para explicarlo fácil, es como si le dijeran al productor cuándo conviene regar, de acuerdo al pronóstico meteorológico y la condición de humedad del suelo; todo lo cual ahorra energía y mucha agua.
Al lado de las startups estaba John Deere, que surgió en la era del acero y que acaba de comprar dos empresas argentinas: KingAgro, por su desarrollo de los botalones de fibra de carbono, y la fábrica de pulverizadoras PLA. “Son cosas que no nos podíamos perder”, reconocen.
Esta misma onda, también atravesó el Foro Agtech, que se realizó el martes en Rosario. “Lo interesante es que desde hace un tiempo se empezó a comunicar el mundo del software y de la tecnología digital con la agroindustria. Antes pasaba que había mucha innovación en el agro y también en el sector del software, pero costaba conectarlos. Ahora vemos que en diversas ciudades surgen proyectos de robótica, Internet de las Cosas y tecnología vinculados al agro”, contó Mariano Mayer, secretario de Emprendedores y Pymes del Ministerio de la Producción del Gobierno nacional, en un mano a mano con Clarín Rural.
Y contó algunos ejemplos. Las mejores aceleradoras del mundo en agrobiotecnología están invirtiendo en startups argentinas como Beeflow, que utiliza la polinización de las abejas para aumentar el rendimiento de frutas y cultivos (el caso testigo se realizó con kiwis en Mar del Plata y la cosecha aumentó un 90%).
Juan Pablo Tripodi, presidente de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional, está convencido de que la Argentina reúne las condiciones necesarias para convertirse en líder mundial en Agtech, como proveedora global de servicios para la agroindustria. “Es que tenemos las dos cosas: la producción y el conocimiento”, concluyó.