El procesamiento del big data será decisivo en esta nueva era
Las startups para gestionar el enorme flujo de información tendrán un rol creciente en el agro.
Rodrigo Santos, responsable de la operación de Bayer en esta región, destacó que en la compañía se percibe el gran potencial de los principales cultivos, en particular la soja y el maíz. Y mencionó los avances de la Argentina en materia de propiedad intelectual, cuyo marco normativo es esencial para que vuelva a fluir la tecnología.
Uno de los ejes del evento (que se denominó “Diálogo sobre el Futuro de la Agricultura”) fue la “transformación digital” y su impacto en la agricultura, y participaron expertos de startups tecnológicas, de distintos orígenes, como una forma de mostrar el extraordinario potencial de este sendero.
Dentro del paquete que compró Bayer está la compañía Climate Co, creada por emprendedores de San Francisco (EE.UU.) y luego adquirida por Monsanto. “No hay forma de manejar la extraordinaria cantidad de datos disponibles sin el uso de las herramientas que provee la inteligencia artificial, el internet de las cosas y las máquinas inteligentes”, explicó el experto de Climate.
Contó que el año pasado ganó el concurso de rendimiento de maíz en Estados Unidos un productor que obtuvo un promedio de 40 toneladas por hectárea en una parcela de 4 hectáreas, cuando la media en el resto del campo fue de 17 toneladas. “Sólo el procesamiento del ‘big data’ permitirá atenuar la complejidad de la producción”, insistió el especialista.
La digitalización no solo pasa por la Ag Tech, sino también por los sistemas de distribución de alimentos. Phil Harris, de ripe.io, mostró un modelo que corre en Blockchain para frutas y verduras. “En general los eslabones de la cadena alimenticia no se comunican entre sí, y esto genera desperdicios de todo tipo”, advirtió.
Un empresario chino contó la evolución de su empresa de drones XAG, que arrancó con equipos sencillos “para sacar fotos de casamientos” y ahora incursiona en la aplicación de fitosanitarios, con bombas dosificadoras peristálticas, atomizadores rotativos capaces de variar el tamaño de la gota, y aplicación diferencial con detección remota. ■