La carne argentina se lució en París
Las empresas locales marcaron presencia en la gran feria alimenticia global para seguir abriendo mercados.
Los alimentos argentinos tuvieron un fuerte protagonismo esta semana en la Feria Sial de Paris 2018, uno de los eventos más importantes del comercio internacional de alimentos. Allí participaron casi 200 empresas nacionales en el Pabellón argenti- no. La Sial de París 2018 es la gran feria internacional alimenticia en la que exponen 7.200 firmas provenientes de más de 100 países, y la de esta semana fue una de las ediciones con mayor presencia de empresas alimenticias argentinas.
La muestra contó con ocho pabellones y la Argentina tuvo el propio, organizado por la Secretaria de Gobierno de Agroindustria y la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI). Además de las empresas acompañadas por el Gobierno Nacional hubo expositores que fueron llevados por distintas entidades como el Instituto de Promoción y Consumo de Carne Vacuna (IPCVA); el Instituto de Yerba Mate (INYM); el Consejo Federal de Inversiones y del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), entre otros.
La carne, tal vez el producto más emblemático, estuvo representada por 28 empresas en un stand especial de casi 800 metros cuadrados, el pabellón Argentine Beef, que incluyó un restaurante de 30 mesas en el que los importadores pudieron degustar el bife ancho y bife angosto de la Argentina.
“La gran recuperación de las exportaciones de los últimos meses hace que esta Sial tenga características especiales para los exportadores argentinos. Es muy importante nuestra gran presencia en este evento en momentos en que aspiramos a llegar a las 500.000 toneladas exportadas en el año, por un valor que podría alcanzar los 2.000 millones de dólares”, sostuvo Mario Ravettino, titular del Consorcio de Exportadores de Carnes ABC.
Entre las presencias importantes en la feria se contó la del secretario de Agroindustria Luis Miguel Etchevehere, quien no dejó pasar la ocasión para expresar su opinión respecto de la presión impositiva que sufre el campo argentino. “No vamos a ser el supermercado del mundo si seguimos aumentando los impuestos. Creo que todo lo que sea tener impuestos por encima de lo que tienen nuestros competidores nos saca de la cancha. La mejor vara que podemos tener, si queremos ser una potencia agroindustrial proveedora de alimentos, es tener por lo menos condiciones similares a la de los países que compiten con el nuestro”, dijo el funcionario.