En una zona típica ganadera, se adelantan a sembrar el poroto
En el este de Chaco y de Formosa, los productores implantan la oleaginosa entre agosto y septiembre. El principal problema es la variabilidad climática.
La soja recupera terreno esta campaña tras un año fatídico por la sequía, principalmente por estar posicionada con un mejor precio relativo y unos menores costos en comparación con el maíz. Según el informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, debido la mejora en el precio internacional de la oleaginosa, hoy se necesita un 30 por ciento menos de granos que hace un año para comprar la misma cantidad de insumos.
Ante este contexto, la superficie de la oleaginosa llegaría a las 17 millones de hectáreas, un aumento del 5,6% en relación al año pasado. De todas maneras, aún está lejos de las 20,5 millones de hectáreas que fueron récord en la campaña 2015/16. La estimación de cosecha ascendería a 50 millones de toneladas contra las pobres 22 millones de toneladas del ciclo previo.
Y el puntapié inicial ya lo dio una zona del norte del país como es costumbre en los últimos años, más precisamente, en el centro-este de Chaco y centro-este de Formosa, zona típica ganadera, pero que la agricultura de “doble cultivo” ganó terreno con manejo y tecnología y ahora es común que la implantación de la oleaginosa comience a fines de agosto y se coseche en enero, lo que logran la soja primicia a nivel nacional. Y luego, vuelvan a sembrarla en fechas de segunda, al igual que hacen con maíz, sorgo y girasol.
En Colonia Elisa, Chaco, a 90 km de Resistencia, está el campo de Juan Pablo Goujón, que siembra 700 hectáreas en la zona asociado a BM Siembras, cuyo presidente es Carlos Grosso. "La zona es predominantemente ganadera, de bajos o montes de distinto calibre, describió.
Juan Pablo contó que los pioneros de la zona en implementar el “doble cultivo” en esa región fueron su papá Ángel (ya fallecido hace un año) y su tío Jorge (sigue en la actividad).
Según recordó Juan Pablo, su papá implementó en la década del 90 la siembra directa y, en simultáneo, comenzó con el doble cultivo aprovechando las condiciones ambientales.
La fecha ideal de siembra para la soja, según la experiencia del productor, es entre el 20 de agosto y el 10 de septiembre. Pero algunos años sembró antes, en julio, con resultados “no malos”. Ahí, el problema es el riesgo de heladas. “Tuvimos varios años que las heladas nos pegaron feo, así que volvimos a la fecha de fines de agosto”, reconoció.
Para el productor, la fecha de siembra temprana de soja ayuda a posicionar mejor al cultivo, evitando enero que en esa región “es muy difícil” y por el otro lado, logra una rotación intensiva de dos cultivos de verano: soja, sorgo, maíz y girasol.
El cultivar que utilizan usualmente es grupo 4 largo o grupo 5 corto, pero ahora, en este caso, se largó a sembrar que está entre el grupo 5 largo y grupo 6 corto “por una cuestión de tecnología”, eligiendo la soja Conkesta para la protección de lepidópteros. “No consigo sojas que se adapten a la zona y que sean más cortas”, dijo.
En esa zona, las condiciones ambientales, como todo el norte argentino, tienen fluctuaciones extremadamente grandes de temperaturas, destacándose el calor pero también el frío. Y cuando empieza a llover, en octubre y noviembre, se da la combinación tropical de altas temperaturas y mucha
humedad, lo cual hace propicio el avance de enfermedades como de insectos.
“Los rindes de las últimas 4 campañas fueron muy difíciles, con rendimientos muy magros aguantando con algún cultivo que no se acomoda, pero la venimos peleando como podemos”, sostuvo.
Las sojas, especificó, rindieron de 10 a 15 quintales el ciclo pasado, con picos de 20 quintales. “Una soja de 20 a 25 quintales la tomamos como bueno”, consideró.
Goujón ponderó la decisión de intensificar las rotaciones con doble cultivo o cultivo de servicio “porque dejar el lote barbechando el lote desde mayo (ultima cosecha) a diciembre es un período enorme donde no te da productivamente ni económicamente”.
“El suelo tiene que estar ocupado. Hemos probado hacer barbecho largo, pero no me cierra porque hay erosión de los suelos cuando llueve, problema de encharcamientos y avance de malezas”, enumeró.
Otro productor que está en la zona, a 100 kilómetros de Goujón, pero en la provincia de Formosa, es Gerardo Tessore, que desde Carlos Pellegrini, Santa Fe, saltó al norte del país. Gerardo
es el encargado de La Constancia Agro S.A. una empresa familiar que hace unos años decidió mirar al norte para producir agricultura. Allí producen 600 hectáreas granos en 2.400 hectáreas, enfocado en el doble cultivo.
Coincidió en que la fecha de implantación ideal de la soja es entre agosto y septiembre, pero que se puede estirar hasta octubre. Y que utilizan grupos de madurez 5 largo o 6 corto en las primeras fechas (agosto-septiembre) y hasta 5 corto en fechas tardías (octubre).
“Este año hay un recambio varietal porque se dejó de comercializar Intacta, que era la variedad que se sembraba normalmente. Alguno la seguirá usando la semilla de uso propio u otros se irán a Enlist o la RR común”, señaló.
También para Tessore, el problema más delicado de la agricultura en esa región es el climático.
“Hay una variabilidad muy grande. Soy de Carlos Pellegrini, Santa Fe, y el clima es más estable pese a la sequía que hay”, dijo y agregó: “Es una lotería
Formosa”. También remarcó que hay una variabilidad de lluvias muy grande.
Según comentó, el año pasado sembró en octubre, fuera de "la fecha ideal", sin embargo, les fue muy bien. Logró en soja de primera 37 quintales, mientras que en la tardía, 20 quintales.
Relacionado a la variabilidad climática, también señaló que hay mucha variabilidad en los rindes. "El potencial de los campos es muy bueno”, dijo especificando que no hay grandes superficies homogéneas en la zona, sino que son solamente algunos lotes de 20 a 50 hectáreas que tienen las mismas características.
“Hay zonas muy buenas y zonas muy malas. Eso hace que querés hacer una agricultura más extensiva, hay que ambientar cada zona”, comentó.
Ejemplificó que los cultivos de girasol o sorgo están en los suelos más pesados, más arcillosos, y en los suelos de mayor profundidad, que son los de mayor potencial, se destinan para maíz o soja.
El clima es determinante en la región, pero con manejo y tecnología los productores le encontraron la vuelta ala agricultura en una zona ganadera ■