En agricultura, jugamos en primera
ExpoagroLa participación de más de 30 empresas argentinas en la Agritechnica de Hannover, Alemania, el mayor salón de maquinaria agrícola del mundo, fue uno de los hechos más salientes de la muestra. De la mano de Exponenciar (organizadora de Expoagro) y con el apoyo de la embajada argentina en Berlin (cuyo embajador, Fernando Brun, se reveló como un extraordinario promotor de negocios), cinco empresas asumieron el enorme esfuerzo de presentar equipos: Cestari (tolva) Crucianelli (sembradora), Piersanti (cabezal Draper), Richiger y Mainero (embolsadoras de granos). Y otras 25 exhibieron sus productos en modo virtual. Muchas que vienen vendiendo desde hace años, como Victor Juri. Otras quieren arrancar, convencidas de que hay tecnologías que agregan valor, por novedad o por precio.
Pero esa fue solo la punta del iceberg. Como dice Zitarrosa, por debajo hay un gigante sumergido que estremece. Estremece de emoción. Por ejemplo, afuera del stand argentino nos sorprendió, en solitario, un cabezal girasolero de Franco Fabril, la empresa de Arias. Y allí nos enteramos que este cabezal es el elegido por Nexat, la plataforma multipropósito que ganó el premio mayor en Agritechnica.
Nexat es un concepto revolucionario. Pretende ser una unidad de potencia móvil, capaz de equiparse con distintos módulos para resolver las distintas funciones de la actividad agrícola. Desde la siembra a la cosecha, pasando por los tratamientos fitosanitarios (pulverizadora automotriz). Hay otros conceptos que van en la misma dirección, pero la noticia es que ese monstruo fue la gran atracción de la muestra cuenta con un girasolero argentino.
Más allá de los fierros, la presencia argentina se destacó en otros desarrollos de última generación. Por ejemplo, la plataforma
SKYFLD, de la empresa familiar alemana Helm, donde varios ejecutivos formados en estas pampas forman parte del staff global de la empresa. Es el caso de Fernando Lespiau, hoy vice-president de Digital Agri, trasladado a Hamburgo. Pero se pasó los últimos meses introduciendo la agricultura digital en la India, donde millones de pequeños agricultores están cambiando su calidad de vida gracias a las aplicaciones Plantix (diagnóstico, la llaman “plan-doctor”) CropX (escaneo de suelos) integrados con las capas de información “dura” de SKYFLD. Mientras Mauro Edalian, Gerente General de Helm en Argentina, forma parte del comité de dirección global, y cuenta que han realizado alianzas estratégicas con empresas biotecnológicas argentinas como Protergium, para distribuir sus productos a nivel mundial. Y hay más. Agritechnica fue el marco para avanzar en un acuerdo imprescindible para alinear la oferta de productos agrícolas argentinos, con las demandas de los consumidores europeos. La preocupación central es el tema del desmonte, que hoy es una cuestión marginal. Igual, están en marcha los protocolos para certificar soja libre de desmonte. Y de hecho, hace pocos días Viterra informó un cargamento de harina de soja de esta condición, que se suma el tema del biodiesel que desde hace años se exporta bajo el concepto de “soja responsable”, que tiene que venir de campos no desmontados al menos recientemente.
Por este tema también marchó a Agritechnica el presidente de Aapresid, Marcelo Torres. Sorprendido como todos por la parafernalia de implementos de labranza convencional, se preguntaba si no es el momento de pasar a la ofensiva. En estas pampas se ha desarrollado el sistema más eficiente del mundo en términos ambientales, medible en huella de carbono, con la generalización de la siembra directa, el “siempre verde” con cultivos de servicio que reducen la aplicación de herbicidas, las aplicaciones selectivas, la agricultura por ambientes y todas las aplicaciones AgTech que se abren paso día a día.
En agricultura jugamos en primera. Es lo que nos llevamos de estos días en Alemania. Imaginemos lo que podría suceder si se alinean los planetas. ■
negocio que hizo crecer fuerte a la firma. Aseguró que muchos amigos, ya encargados de estancias o jefes de empresas agropecuarias, confiaron en él que lo ayudó a despegar en la venta de las diferentes tecnologías.
Agricultura. La producción agropecuaria abarca 10.000 hectáreas en las provincias de Buenos Aires y Santa Fe, compuesta por una diversidad de cultivos: soja, maíz, trigo, girasol y sorgo, logrando la integración de todas las unidades de negocio de la empresa, tanto en campos propios, arrendados o en siembras asociadas.
Las labores la realizan con maquinaria propia. Tienen dos cosechadoras y 8 tractores. Además, invirtió en 3 camiones. Les falta las pulverizadoras, que por ahora, tercerizan las aplicaciones, pero el objetivo es incorporar en poco tiempo. A su vez, están analizando la incorporación de los drones pulverizadores.
Ganadería. La empresa que conduce Emiliano realiza ciclo completo. En cuatro campos -3 en Santa Fe y uno en Buenos Aires- realizan la cría, recría y la terminación. Producen Aberdeen Angus colorada y negra.
Tiene alrededor de 2.000 vacas de cría y hacia adelante prevén aumentar esta cantidad. Además cuenta con un programa de recría a pasto.
Hace sorgo para picado y sorgo para pastoreo, alfalfa, festuca, trébol ro