Nueva genética de garbanzos al servicio de los productores
Llegan variedades con alto potencial de rinde y tolerancia a enfermedades.
La selección de genética de cultivos es la herramienta base de toda mejora en la producción de alimentos, y a eso se dedican con gran capacidad y know-how muchas empresas locales.
Granaria SA es una empresa joven e innovadora, radicada en Jesús María, Córdoba, dedicada principalmente a la producción y comercialización de semillas fiscalizada de Garbanzo y Poroto, entre otras unidades de negocios.
Respecto a Garbanzo, Granaria comercializa semilla fiscalizada de las variedades más usadas en el país: Norteño, Felipe UNC INTA, Kiara UNC INTA y Gran 213, el último lanzamiento.
Con más de 15 años invirtiendo en investigación y desarrollo de nuevas variedades de garbanzo que permitan explorar mejores rendimientos y solucionen desde la genética las principales problemáticas productivas, que se materializan en 4 líneas de trabajo, coordinadas por la Dra. Julia Carreras, hoy están muy orgullosos por el buen desempeño del Gran 213.
“Fruto de un trabajo de muchos años se lanzó al mercado en el 2023 la primera variedad registrada en Argentina con tolerancia a Rabia del Garbanzo (Ascochyta rabiei), un hongo que está presente prácticamente en todas las zonas productivas de garbanzo del mundo y que en nuestro país limita el crecimiento del cultivo en zonas donde se presentan las condiciones predisponentes para el desarrollo de la enfermedad: humedad y temperaturas moderadas.” Comenta
la Ing. Agr. Julieta Reginatto, responsable de producción y del semillero.
“El Gran 213 presenta tolerancia a Rabia (Ascochyta Rabiei). Ante ataques severos de Rabia, los síntomas son de baja intensidad y permite un manejo diferencial para reducir el impacto en la producción. Sumado a otras medidas preventivas, permite expresar su potencial disminuyendo la posibilidad de pérdidas por enfermedad.” M. SC. (Ing. *
Agr.) Gloria Viotti. Es una variedad de ciclo intermedio/largo (10 días más de ciclo comparado con Felipe UNC INTA) porte erecto, con una inserción de vaina a mayor altura respecto a los cultivares comerciales ya existentes, lo que se traduce en una mejor calidad de cosecha. El período de emergencia – inicio de floración es más largo, permitiendo una siembra más temprana en relación a los otros cultivares y una mejor implantación al aprovechar mejor las escasas precipitaciones de inicio de otoño para la zona NOA y Norte de Córdoba.
En la campaña 2023/24 se lo sembró en nuevas zonas productivas para el cultivo, haciéndose experiencia en Provincia de Buenos Aires (Balcarce, Tandil y Bahía Blanca) con rendimientos muy positivos, lo cual afirma el buen comportamiento de esta variedad para la zona. El mejor perfil sanitario de esta variedad permite entonces expandir la frontera productiva del cultivo en nuestro país.
Por delante hay más de 10 líneas pre comerciales y en proceso de incremento que irán saliendo en los próximos años. Con un banco de germoplasma de más de 300 líneas que son potenciales soluciones a los desafíos que se vayan presentando.
Dentro de las próximas novedades tenemos una de gran calibre (10 mm y 11 mm) y una segunda con un alto grado de tolerancia a Ascochyta, muy buen potencial de rendimiento, ambas novedades de ciclo corto.
La rabia del garbanzo está presente en todas las zonas productivas