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También pega la onda “picante”

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El universo whisky mix también deja lugar para los más valientes, aquellos con un paladar bien áspero y listos para experienci­as fuertes. “Un sabor que no está muy adquirido por estos lados pero sin embargo pega fuerte en los Estados Unidos son los whiskies ‘picantes’ a base de canela. Se podría pensar en Argentina como una nueva alternativ­a a este mercado, por eso nosotros proponemos el Jack Daniel’s Fire”, dice Manuel Sorrosal, gerente de marketing del Grupo Cepas, acerca de este producto que ronda entre los $700 y $1500 pesos, envasado en botellas de 750 cc. y 1 litro.

Otra propuesta fogosa es la incendiari­a etiqueta negra como presentaci­ón del Jim Beam Fire, el bourbon con infusión de licor de canela que se consigue entre $550 a $750, la botella de litro. Vale anotar también el dulce y picante Fireball Cinnamon (entre $650 y $1200, en 750 cc. y 1 litro), recomendad­o para ser servido en shots.

Por último, los que tengan oportunida­d viajar al exterior y ponerse a chusmear licorerías anoten también estos títulos: Cinerator, Jim Beam Red Stag (con canela) y notas de roble, Early Times Fire Eater, Evan Williams Cinnamon, el canadiense Revel Stoke Cinnamon, el Sinfire Cinnamon y el Bird Dog Hot Cinnamon, elaborado con bourbon de Kentucky.

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