Siete objetos del deseo por los que una ama de casa moriría...

Hoy los chefs pueden acceder a muchos electrodomésticos superpoderosos (y muy costosos), pero también hay buenas noticias para los amateurs. En un recorrido por las góndolas podemos encontrar artefactos que pueden transformar la cocina en una abrir y cerrar de cajas. Cupcakes en pocos minutos, sopas sin ensuciar ninguna olla, pastas sin amasado, helado casero… todo es posible gracias a los avances de la tecnología. Toda una gama de “ayudantes” de simple uso y -encima- muy estéticos para decorar la mesada.

Cupcake Bakery (Ultracomb, $ 630)

Llamalos como quieras: madalenas, cupcakes o muffins, listos en cuestión de minutos. Posee 7 cavidades y placas con recubrimiento antiadherente. Su superficie externa es fría al tacto, de manera que también pueda ser manipulada por menores.

Shaker (Essen, $ 615)

Accesorio para preparar vinagretas y otras emulsiones. Fabricado en plástico de alta resistencia, con sello de silicona para evitar el filtrado de líquidos. El interior de cerámica tiene el peso y la resistencia suficientes para la molienda. Se colocan los ingredientes elegidos en su interior, se cierra y se agita.

Fábrica de helados (Yelmo, $ 1.080)

Freidora sin aceite digital (Peabody, $ 2.899)

¿Quién iba a imaginar que se puede freír sin aceite? Esta freidora actúa con aire caliente y un grill superior. Tiene una capacidad de 3.2 litros y ofrece 7 programas preestablecidos y la posibilidad de un ajuste manual si así se requiriere. Es muy fácil de limpiar por su superficie interior antiadherente. Permite cocinar sin humo ni olor y, sobre todo, sano.

Easysalad (Liliana, $1299)

Para hacer ensaladas llenas de color. Es un multirrallador y rebanador con 250 watts de potencia y 4 funciones en un único equipo. Cortes perfectos en rodajas y rallado, tanto fino como grueso, para todo tipo de vegetales crudos, rallado de quesos, chocolates y otros productos duros.

Ahora crear helados caseros, sanos y naturales, y sorbetes es posible. Con este artefacto en tan sólo 40 minutos se obtiene cremas heladas. La capacidad del bol es de 1,5 litros; es totalmente automático y con una tecla se opera todo el equipo. Viene con soportes antideslizantes.

Soup Maker (Philips, $ 2.999)

Permite preparar sopas a prueba de los paladares más exigentes. En veinte minutos se logran sopas de verduras, cremosas, con o sin trozos. Para no archivarlo durante el verano, este electrodoméstico sirve también para crear batidos, compotas, mermeladas y purés. Ocupa poco espacio y otorga una gran versatilidad.

Pasta Maker (Philips, $ 4.999)

No reemplazará a las pastas de la nonna (¿o sí?), pero logra hacer fideos en 15 minutos. Basta con agregar harina, huevo y agua y la máquina amasa y corta los fideos. Spaghetti, penne rigatti, fetuccini y masa para lasagna. Sólo falta poner la olla con agua al fuego y la máquina hace todo lo demás.