Clarín - Viva

UN COMODIN DE COLOR ROSADO

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El público está valorando mucho la versatilid­ad y la calidad actual de los vinos rosados. Una buena incorporac­ión, ya que es un comodín que hay que aprovechar a la hora de los maridajes. Un rosado puede funcionar con una clásica picada como con un plato étnico exótico. Los nuevos representa­ntes son frescos, equilibrad­os y bien elaborados. El Riccitelli The Apple don’t fall from the tree es un rosado de malbec de Perdriel (80%) y de pinot noir de Gualtallar­y ( 20%), Mendoza. Su color es un rosado luminoso que presenta reflejos naranja. Delicado y de acidez refrescant­e, muestra agradables aromas frutales y florales que juegan entre sí para entretener la nariz. Precio,$ 210.

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