SanCor está cerca de un acuerdo para vender una de sus plantas de quesos
El acuerdo para que la firma bonaerense “La Tarantela”, productora de quesos y ricota, adquiera la planta que SanCor posee en la localidad santafesina de Centeno, podría concretarse la semana próxima. Así lo anticipó esta mañana el ministro de la Producción provincial, Luis Conti
giani, quien sugirió que los nuevos dueños podrían absorber a casi la to- talidad del personal. De los 61 em
pleados actuales, una decena tomaría la opción del retiro voluntario y quedarían en actividad otros 51, indicó el funcionario. “Están muy avanzadas las negociaciones, indicó Contigiani a Radio Dos de Rosario. El martes o miércoles de la semana próxima podría cerrarse el acuerdo.
Sin embargo, fuentes cercanas a la empresa que podría quedarse con la plata son más cautas. Dicen que la negociación es muy lenta porque ca- da decisión que debe tomar SanCor debe ser sometida a la opinión de la
asamblea de socios. Y particularmente no está claro cuál sería el potencial “pasivo laboral”, es decir en qué condiciones se incorporarían los empleados de la planta.
En Centeno se produce queso muzzarella de exportación. Se trata de una de las cuatro plantas en que la cooperativa láctea SanCor parali
zó la producción al agudizarse su crisis financiera. A pesar del salvataje económico propuesto por el Gobierno nacional, que inyectaría a la empresa un préstamo de 450 millones
de pesos, la unidad de Centeno no estaba contemplada en el acuerdo, por lo que el futuro del emprendimiento era incierto. La Tarantela explora desde hace semanas, con la cooperativa y el gobierno santafesino, un acuerdo para la compra.
Con casi 100 años de trayectoria en el rubro La Tarantela busca expandir sus operaciones, de allí el interés por la planta de Centeno. Hoy la firma comercializa queso mozarella a pizze
rías y fabrica de pastas en Mar del Plata y el conurbano. Produce en una planta propia ubicada en la localidad de Navarro (130 kilómetros al oeste de la Ciudad de Buenos Aires) y a su vez subcontrata la producción de otras pymes lácteas de la zona.