Súper: subieron 8% los precios en el año

Aunque existen algunas señales positivas que muestran una desaceleración de la caída del consumo, en julio, las ventas de los supermercados y

almacenes siguieron arrojando números negativos. Según la consultora Scentia, los alimentos, bebidas y productos de limpieza y tocador cerraron con una baja del 2,5%.

El relevamiento fue presentado, ayer, en el Congreso Nacional Mayorista (CONAL), organizado por la Cámara de Distribuidores Mayoristas (CADAM) junto con el Centro de Liderazgo en Mercados y Retail del IAE Business School.

En ese ámbito también se reflejó el comportamiento de los precios en estas categorías básicas. En el acumulado del año, la suba promedio fue del

8%, según Scentia. Sin embargo, en este promedio, los artículos necesarios para desayunar y merendar subieron por encima: 11,6%; aquellos productos para el mantenimiento de la casa, subieron 8,7%; los de higiene y tocador, 7,4%; las bebidas con alcohol, 7,4% y las sin alcohol, subieron 6,6%. El resto de los alimentos crecieron a un ritmo de 5,9%.

La preocupación por los precios es medular en un contexto donde el dólar superó ayer los $18 y conlleva la expectativa de que las empresas trasladen el comportamiento de la divisa norteamericana a los precios de sus productos.

De todas maneras, la relativa “mejora” del mercado es compartida. Osvaldo Del Río, director de Scentia, aseguró que, “la caída interanual se está desacelerando”. También coinciden en la percepción, los mayoristas, el único canal que no perdió clientes en el último año y medio.”El mercado se está estabilizando y tiene un mejor impulso en los últimos dos meses”, dijo Alberto Guida, presidente de CADAM.